دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Hog: Proper pork recipes from the snout to the squeak
دانلود کتاب خوک: دستور العمل های مناسب گوشت خوک از پوزه تا جیرجیر
مشخصات کتاب
Hog: Proper pork recipes from the snout to the squeak
ویرایش:
نویسندگان: Richard H. Turner
سری:
ISBN (شابک) : 9781784720261, 1784720267
ناشر: Hachette UK
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 352
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 95 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 30,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Hog: Proper pork recipes from the snout to the squeak به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خوک: دستور العمل های مناسب گوشت خوک از پوزه تا جیرجیر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب خوک: دستور العمل های مناسب گوشت خوک از پوزه تا جیرجیر
\"اگر به دنبال مشاوره در مورد این هستید که با هر برشی که فکرش را می کنید چه کاری انجام دهید، بیشتر از این نگاه نکنید.\" The Caterer \"گراز یک کتاب مقدس برای طرفداران گوشت خوک در همه جا است... این کتاب تطبیق پذیری، جذابیت و - مهمتر از همه - طعم خوک را جشن می گیرد.\" Great British Food Hog جشنی است برای همه چیز خوک - از نژادها و پرورش، تا قصابی و آماده سازی، با تکنیک ها، ویژگی ها و بیش از 150 دستور العمل برای خوردن بینی تا دم. طیف وسیعی از غذاها شامل ژامبون، بیکن، سوسیس، غذای خامه‌ای، پات، انواع کباب‌پز، کباب‌پز، هات پات، راگو، پای، کاسرول، خراش، ترقه، تروتر و خیلی چیزهای دیگر است - با پیشگفتاری از جاش اوزرسکی و مشارکت مهمان از مجموعه ای از سرآشپزها و آشپزهای بریتانیایی، آمریکایی و بین المللی از جمله دایانا هنری، مردیت اریکسون، جودی جو، ولنتاین وارنر، نیل رنکین، میچ تونکس، فرگوس هندرسون و آرون فرانکلین.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
'If you're after advice on what to do with any cut you can think of, look no further.' The Caterer 'Hog is a bible for pork fans everywhere...the book celebrates the versatility, appeal and - most importantly - the taste of the pig.' Great British Food Hog is a celebration of all things pig - from breeds and rearing, to butchering and preparing, with techniques, features and more than 150 recipes for nose to tail eating. The comprehensive range of dishes includes hams, bacon, sausages, charcuterie, pates, confits, roasts, grills, hotpots, ragouts, pies, casseroles, scratchings, crackling, trotters and much more - with a foreword from Josh Ozersky and guest contributions from a range of British, American and International chefs and cooks including Diana Henry, Meredith Erickson, Judy Joo, Valentine Warner, Neil Rankin, Mitch Tonks, Fergus Henderson and Aaron Franklin.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Japan After Japan: Social and Cultural Life from the Recessionary 1990s to the Present
دانلود کتاب Pressure Vessel Design Manual
دانلود کتاب Advanced Machine Vision Paradigms for Medical Image Analysis (Hybrid Computational Intelligence for Pattern Analysis and Understanding)
دانلود کتاب Frommer's 500 Places to Take Your Kids Before They Grow Up
