دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب History in a glass: sixty years of wine writing from Gourmet
دانلود کتاب تاریخ در یک لیوان: شصت سال شراب نویسی از Gourmet
مشخصات کتاب
History in a glass: sixty years of wine writing from Gourmet
ویرایش: Modern Library pbk. ed
نویسندگان: Reichl. Ruth
سری: Modern Library food
ISBN (شابک) : 9780307485953, 1299109829
ناشر: Random House Publishing Group;Modern Library
سال نشر: 2006;2007
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب تاریخ در یک لیوان: شصت سال شراب نویسی از Gourmet: آشپزی--عمومی، شراب سازی و شراب سازی--تاریخ--قرن بیستم، نویسندگان شراب--تاریخ--قرن بیستم، شراب سازی و شراب سازی، نویسندگان شراب، کتاب های الکترونیکی، تاریخ، شراب سازی و شراب سازی -- تاریخ -- 20th قرن، نویسندگان شراب -- تاریخ -- قرن بیستم، آشپزی -- عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب History in a glass: sixty years of wine writing from Gourmet به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تاریخ در یک لیوان: شصت سال شراب نویسی از Gourmet نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تاریخ در یک لیوان: شصت سال شراب نویسی از Gourmet
هنگامی که مجله Gourmet در دهه 1940 شروع به کار کرد، شراب‌سازی‌های آمریکا هنوز از اثرات ماندگار ممنوعیت و از دست دادن شراب‌های اروپای جنگ‌زده در حال فروپاشی بودند. اما برای هر در بسته، یک بطری باز وجود داشت: سال‌های تاریک پس از جنگ در واقع مقدمه‌ای برای قدردانی بی‌سابقه و گسترده امروزی از انگور بود. روث رایشل، نویسنده پرفروش نیویورک تایمز، شصت و پنج سال مقالات شراب را در Gourmet بازخوانی کرد تا بهترین ها را برای تاریخ در یک لیوان انتخاب کند. نتیجه داستانی پر از وعده‌های غذایی عالی، پیاده‌روی‌های عالی و نوشیدنی‌های فوق‌العاده است که آمریکایی‌ها به لذت‌های شراب پی می‌برند. این مقاله‌های شگفت‌انگیز توسط مردان و زنانی نوشته شده‌اند که نه‌تنها برای مشاهده رونق شراب آماده بودند، بلکه در بسیاری از موارد به پرورش محیطی که باعث رونق آن می‌شد، کمک کردند. روزهای اولیه پس از جنگ جهانی دوم فرصتی عالی برای جیمز بیرد و فرانک شونمیکر فراهم کرد تا انوفیل ها را با لذت شراب های اروپایی دوباره آشنا کنند. از طریق اعزام های خستگی ناپذیر از قاره، آنها الهام بخش باغداران آمریکایی برای تولید شراب در سطح جهانی در خاک غنی خود شدند. در قطعات بعدی، فهرست شگفت‌انگیز و شگفت‌انگیزی از نویسندگان از لذت‌های احساسی و احساسی شراب لذت می‌برند: جرالد آشر افسانه‌ای روی بسیاری از چهره‌های کیانتی منعکس می‌شود. هیلر بلوک در روز عروسی خواهرزاده‌اش خرده‌هایی از حکمت را در کنار شیشه به او می‌دهد. تیتان علمی تخیلی ری بردبری در مورد لذت های خاکی شراب قاصدک راپسود می کند. کیت کولمن به بررسی معضل اخلاقی پیرامون هدیه سخاوتمندانه یک دوست نادر بوردو می پردازد. هیو جانسون در مورد انواع مجارستانی در اوج تنش های جنگ سرد در اوایل دهه 1970 گزارش می دهد. حتی جیمز رودوالد، ویراستار فعلی ارواح Gourmet، خاطرات اولین باری که عاشق یک بطری پینو نوآر شد را به یاد می آورد. تاریخ در یک لیوان با مقدمه‌ای از روت رایشل، و پوشش بیش از شش دهه لذت‌های اپیکوری، جشنی شگفت‌انگیز از همه چیزهای خوب و انگور است. از نسخه گالینگور.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
When Gourmet magazine debuted in the 1940s, America's wineries were still reeling from the lingering effects of Prohibition and the loss of wines from war-torn Europe. But for every closed door, there was an open bottle: The bleak postwar years were actually a prelude to today's unprecedented and widespread appreciation for the grape. New York Times bestselling author Ruth Reichl reread sixty-five years of wine articles in Gourmet to select the best for History in a Glass. The result is a rollicking tale of great meals, great walks, and wonderful drinks as Americans discover the pleasures of wine. These marvelous essays were written by men and women who were not only on hand to witness wine's boom but, in many cases, helped to foster the environment that made it thrive. The early days after World War II provided a great opportunity for James Beard and Frank Schoonmaker to reacquaint oenophiles with the joys of European wines. Through tireless dispatches from the Continent, they inspired American vintners to produce world-class wines on their own rich soil. In subsequent pieces, an impressive, surprisingly diverse roster of writers revel in the sensual and emotional pleasures of wine: the legendary Gerald Asher reflects on the many faces of Chianti; Hillaire Belloc dispenses bits of wisdom by the glass to his niece on her wedding day; the science fiction titan Ray Bradbury rhapsodizes about the earthy pleasures of dandelion wine; Kate Colman explores the moral quandary surrounding a friend's unintentionally generous gift of a rare Bordeaux; Hugh Johnson reports on Hungarian varieties during the height of Cold War tensions in the early 1970s; even Gourmet's current spirits editor, James Rodewald, reminisces on the first time he fell in love'with a bottle of Pinot Noir. With an Introduction by Ruth Reichl, and covering more than six decades of epicurean delights, History in a Glass is an astonishing celebration of all things good and grape. From the Hardcover edition.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Recent Advances in Satellite Aeronautical Communications Modeling
دانلود کتاب Probing the ethics of Holocaust culture
دانلود کتاب Banished to the homeland: Dominican deportees and their stories of exile
دانلود کتاب Alternatives in Development: Local Politics and NGOs in China and India
