Historical Geography of Crop Plants: A Select Roster

جغرافیای تاریخی گیاهان زراعی به انواع محصولات اصلی و غذایی و همچنین علوفه، الیاف، الوار، لاستیک و سایر محصولات اختصاص دارد. منشا و تاریخچه بسیاری از این محصولات اخیراً با تحقیقات جدید روشن شده است. این کتاب بر اساس حروف الفبای خانواده و طبقه‌های بالاتر برای ارجاع آسان تنظیم شده است. در خانواده ها، گونه ها و ارقام به صورت زمانی و جغرافیایی فهرست شده اند. طبقه بندی و جغرافیای اجداد وحشی احتمالی مشخص شده است و شواهد باستان شناسی (در صورت وجود) و شواهد تاریخی در مورد منطقه و اهلی سازی ردیابی شده است. تکامل و گسترش بعدی بسیاری از گونه‌های اهلی مورد بررسی قرار می‌گیرد و دلایل پشت سر تنوع در تاریخ‌های محصول بررسی می‌شود. جغرافیای تاریخی گیاهان زراعی مرجع مفیدی برای گیاه شناسان، گیاه شناسان اقتصادی، اتنوبیولوژیست ها، زراعت شناسان، جغرافیدانان و سایر علاقه مندان به این موضوع خواهد بود.

Historical Geography of Crop Plants is devoted to a variety of staple and food crops, as well as fodder, fiber, timber, rubber, and other crops. The origins and histories of many of these crops have been clarified only recently by new research. The book has been arranged alphabetically by family and higher taxa for easy reference. Within families, species and cultivars are listed chronologically and geographically. The taxonomy and geography of probable wild progenitors have been outlined, and archeological evidence (when available) and historical evidence on region and domestication are traced. The subsequent evolution and spread of many domesticated species are examined, and the reasons behind the diversity in crop histories are explored. Historical Geography of Crop Plants will be a useful reference for botanists, economic botanists, ethnobiologists, agronomists, geographers, and others interested in the subject.