دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 0
نویسندگان: Hiroko Shimbo
سری:
ISBN (شابک) : 1449409784, 9781449409784
ناشر: Andrews McMeel Publishing
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Hiroko's American Kitchen: Cooking with Japanese Flavors به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه آمریکایی هیروکو: آشپزی با طعم های ژاپنی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
گنجاندن طعمهای ژاپنی در منوی غربی روزمره شما با استفاده از شش
سس آسان برای ایجاد 125 دستور غذای سریع و خوشمزه ساده است.
هیروکو شیمبو، نویسنده محبوب و پرفروش کتاب آشپزی، کلید ازدواج با
طعم ژاپنی و غربی را به اشتراک می گذارد.
شما عاشق غذاهای ژاپنی هستید. هر زمان که بتوانید از آن در
رستوران ها لذت می برید. اما کاری که واقعاً می خواهید انجام دهید
این است که آن را در آشپزخانه خود تهیه کنید. استفاده از کتاب های
کلاسیک هیروکو شیمبو، آشپزخانه ژاپنی و تجربه سوشی
آسان است. اما صبر کنید: آیا می توانید مواد تشکیل دهنده را پیدا
کنید؟ آیا می توانید برای تهیه آن وقت بگذارید؟ دوستان، خانواده،
افراد مهم شما -- آیا آنها از این غذاهای \"خارجی\" مانند شما لذت
خواهند برد؟
آشپزخانه آمریکایی هیروکو به همه این سوالات پاسخ می دهد.
در اینجا 125 دستور العمل جدید وجود دارد که بهترین غذاهای ژاپنی
را برجسته می کند، اما به روش های جدید و ساده تر. دستور العمل ها
در فصل ها سازماندهی شده اند که هر کدام از یکی از دو سس یا چهار
سس استفاده می کنند. با تهیه و نگهداری از این اقلام آسان، با
حداقل زمان و سر و صدا می توانید هر روز از انواع غذاهای خوشمزه
لذت ببرید. اینها دستور العمل هایی هستند که از موادی استفاده می
کنند که شما دارید یا می توانید به راحتی خریداری کنید، و در
غذاهایی که با ذائقه و عادات غذاخوری آمریکایی آشنا هستند تهیه و
سرو می شوند. به عبارت دیگر، غذاهای ژاپنی خوشمزه و سالم که برای
آشپزخانه آمریکایی و غذاخوری آمریکایی طراحی شده است. دستور العمل
ها شامل برنج ذرت و زنجبیل با شویو و کره، برگر خوک زنجبیلی سریع،
سوپ سیب زمینی کلفت و تره فرنگی با میسو، آووکادو و سالاد ماهی تن
زرد و بادام زمینی میسو کاری شده است. این آشپزی تلفیقی یا آشپزی
نیست، بلکه یک بسط محترمانه از آشپزی سنتی ژاپنی است که به میز
شما بیاورید.
Incorporating Japanese flavors into your everyday Western menu
is simple using six easy sauces to create 125 quick and
delicious recipes. Well-loved best-selling cookbook author
Hiroko Shimbo shares the key to marrying Japanese and Western
flavors.
You love Japanese food. You enjoy it at restaurants whenever
you can. But what you really want to do is to prepare it in
your own kitchen. That's easy using Hiroko Shimbo's classic
books, The Japanese Kitchen and The Sushi
Experience. But wait: Can you find the ingredients? Can you
take the time to prepare it? Your friends, family, significant
other--will they relish these "foreign" dishes the way you
do?
Hiroko's American Kitchen provides answers to all of
those questions. Here there are 125 new recipes that highlight
the best of Japanese cuisine, but in new, simpler ways. The
recipes are organized in chapters, each using one of two stocks
or four sauces. By preparing and storing these easily made
items, with a minimum of time and fuss you can enjoy a wide
variety of delicious dishes every day. These are recipes that
use the ingredients that you have or can easily purchase, and
are prepared and served in dishes that are familiar to American
tastes and dining habits. In other words, delicious, healthful
Japanese dishes designed for the American kitchen and the
American diner. The recipes include Corn and Ginger Rice with
Shoyu and Butter, Quick Gingered Pork Burger, Chunky Potato and
Leek Soup with Miso, Avocado and Yellowfin Tuna Salad, and
Curried Miso Peanuts. This is not fusion or confusion cooking,
but a respectful extension of traditional Japanese cooking to
bring to your table.