Herbs and the Earth: An Evocative Excursion into the Lore & Legend of Our Common Herbs

اسطوخودوس، ریحان، زوفا، مومیایی، مریم گلی، غم و اندوه - راهنمای باغبان متفکر برای گیاهان. نویسنده/طبیعت شناس هنری بستون، پدر بنیانگذار جنبش زیست محیطی، معتقد بود که ارتباط قوی با طبیعت وجود دارد. ضروری است. بستون در گیاهان و زمین خود که اکنون کلاسیک است، می‌گوید: «فقط زمانی که از زمین و زمین به عنوان شعر آگاه باشیم، واقعاً زندگی می‌کنیم». در این کتاب، Beston یکی از آن ارتباطات را که از طریق قدیمی‌ترین گروه گیاهان شناخته شده برای باغبان دیده می‌شود، به اشتراک می‌گذارد.
او می نویسد: «باغی از گیاهان، باغی از چیزهایی است که برای خودشان در تمامیت و یکپارچگی دوست می شوند. این باغ گل نیست، بلکه باغی از گیاهان است که گاهی گل‌های بسیار دوست‌داشتنی هستند و همیشه بیشتر از گل هستند.» چه در حال حاضر یک گیاه‌پزشک متعهد هستید یا فقط رویای کاشت اولین باغ کوچک خود را دارید، این کتاب منبع الهام و اطلاعات قدرتمندی است. همانطور که راجر بی سواین در مقدمه تکان دهنده خود مشاهده می کند، گیاهان و زمین دارای شدتی است که خود گیاهان را تداعی می کند، گویی که با فشار دادن بین صفحات، عطر آنها به مشام می رسد. در صفحات.

Lavender, basil, hyssop, balm, sage, rue ― the thinking gardener’s guide to herbs. Writer/naturalist Henry Beston, a founding father of the environmental movement, believed that a strong connection to nature is essential. “It is only when we are aware of the earth and of the earth as poetry that we truly live,” Beston says in his now-classic Herbs and the Earth. In this book, Beston shares one of those connections as seen through the oldest group of plants known to gardeners.
“A garden of herbs,” he writes, “is a garden of things loved for themselves in their wholeness and integrity. It is not a garden of flowers, but a garden of plants which are sometimes very lovely flowers and are always more than flowers.” Whether you are already a committed herbalist or just dreaming of planting your first small garden, this book is a powerfully rich source of inspiration and information. As Roger B. Swain observes in his moving introduction, Herbs and the Earth has an intensity that evokes the herbs themselves, as if, pressed between the pages, their aroma has seeped into the pages.