مشخصات کتاب

Hashi : a Japanese Cookery Course

ویرایش:  
نویسندگان: Hashimoto. Reiko  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781472933126, 1472933125 
ناشر: Absolute Press 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 68 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب Hashi: یک دوره آشپزی ژاپنی: آشپزی -- منطقه ای و قومی -- ژاپنی، آشپزی -- دوره ها و غذاها -- عمومی، غذاهای آشپزی و دوره های آموزشی

در صورت تبدیل فایل کتاب Hashi : a Japanese Cookery Course به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب Hashi: یک دوره آشپزی ژاپنی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب Hashi: یک دوره آشپزی ژاپنی

Hashi کتابی از غذاهای ژاپنی است که کلاس‌های آشپزی معروفی را که ریکو از خانه‌اش در جنوب غربی لندن برگزار می‌کند تکرار می‌کند. هاشی خواننده را از طریق اسرار بسیاری - حداقل آن گونه که ذهن غربی تصور می کند - از اصول اولیه آشپزی ژاپنی می برد. از آنجا به غذاهای مورد علاقه از آشپزخانه خانه ژاپنی می رسد و با مجموعه ای از غذاهای کمی ماجراجویانه که مطمئناً هیجان انگیز هستند، به پایان می رسد. Reiko که با سبک و دقت عالی نوشته شده است، خواننده را به آرامی از طریق چالش های مختلفی که در برخورد با غذای ژاپنی با چشم غربی مواجه می شود، هدایت می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Hashi is a book of Japanese food that replicates the famous cookery classes that Reiko runs from her south-west London home. Hashi takes the reader through the many mysteries - at least as conceived by the Western mind - of the basics of Japanese cooking. From there it steps up to favourites from the Japanese home kitchen, finishing with a selection of slightly more adventurous dishes that are sure to excite. Written with great style and precision, Reiko leads the reader gently through the various challenges that confront the Western eye when it comes to tackling the food of Japan.

فهرست مطالب

About the authorForewordJapanese food cultureTeaching Japanese cookeryUsing this bookEquipment and utensilsStore cupboard ingredientsFresh ingredients BasicsBeginnersHome CooksGourmet DishesSushiDessert Japanese meals and menu plansSuppliersIndexAcknowledgements

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Globalization and Entrepreneurship: Policy and Strategy Perspectives

دانلود کتاب Rethinking International Relations Theory

دانلود کتاب A Dependent People: Newport, Rhode Island in the Revolutionary Era

دانلود کتاب Erotic Comics- Eurotica

دانلود کتاب The Compassionate Kitchen: Buddhist Practices for Eating with Mindfulness and Gratitude