Handbuch Verfahrenstechnik und Anlagenbau: Chemie, Technik, Wirtschaftlichkeit

این کتاب یک اثر مرجع جامع برای متخصصان و مدیران در ساخت کارخانه و دستگاه در زمینه مهندسی فرآیند از جمله فرآیندها و کارخانه‌های فرآوری مواد طبیعی و مواد غذایی است. اهمیت ویژه ای به سهولت یافتن اطلاعات داده شد. اصول فنی، ترمودینامیکی و شیمیایی خلاصه شده است. داده های مواد مواد شیمیایی معدنی و آلی مهم و همچنین محصولات طبیعی در جداول واضح با معادلات همبستگی نشان داده شده است. فرآیندها و سیستم ها و همچنین ماشین آلات و دستگاه های مورد استفاده در آنها توضیح داده شده است. تعداد زیادی از رویکردها، قوانین سرانگشتی و رهنمودهایی برای حل مسئله ارائه شده است. برنامه ریزی و محاسبه کارخانه، و همچنین جنبه های تجاری و قراردادی از دیگر نقاط کانونی هستند.

Dieses Buch ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Fach- und Führungskräfte im Anlagen- und Apparatebau auf dem Gebiete der Verfahrenstechnik unter Einschluß der Prozesse und Anlagen zur Verarbeitung von Naturstoffen und Lebensmitteln. Besonderer Wert wurde auf eine leichte Auffindbarkeit der Informationen gelegt. Die technischen, thermodynamischen und chemischen Grundlagen werden zusammengefaßt. Die Stoffda- ten der wichtigen anorganischen und organischen Chemikalien sowie von Naturprodukten sind in übersichtlichen Tabellen mit Korrelationsgleichungen dargestellt. Prozesse und Anlagen wie auch die darin eingesetzten Maschinen und Apparate werden erläutert. Dabei wird eine Vielzahl von Ansätzen, Faustregeln und Richtwerte für Problemlösungen angegeben. Anlagenplanung und -kalkulation, sowie kommerzielle und vertragsrechtliche Aspekte bilden weitere Schwerpunkte.