دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Handbook of Vitamins
دانلود کتاب کتاب راهنمای ویتامین ها
مشخصات کتاب
Handbook of Vitamins
ویرایش: 5 نویسندگان: Janos Zempleni (Editor), John W. Suttie (Editor), Jesse F. Gregory III (Editor), Patrick J. Stover (Editor) سری: ISBN (شابک) : 9781466515567, 9780429189555 ناشر: CRC Press سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 592 زبان: فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 79 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب راهنمای ویتامین ها: علوم زیستی، تغذیه، علوم و فناوری مواد غذایی، شیمی مواد غذایی، تغذیه، مواد مغذی و مواد غذایی کاربردی
در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of Vitamins به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب راهنمای ویتامین ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب راهنمای ویتامین ها
در چند سال گذشته، دانش در مورد ویتامین ها به طور چشمگیری افزایش یافته است، که منجر به درک بهتر نیازهای انسان برای بسیاری از ویتامین ها شده است. این نسخه جدید از پرفروش‌ترین خلاصه‌های جامعی را ارائه می‌کند که روابط شیمیایی، فیزیولوژیکی و تغذیه‌ای را تجزیه و تحلیل می‌کند، و همچنین عملکردهای تازه شناسایی‌شده را برجسته می‌کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Within the last few years, knowledge about vitamins has increased dramatically, resulting in improved understanding of human requirements for many vitamins. This new edition of a bestseller presents comprehensive summaries that analyze the chemical, physiological, and nutritional relationships, as well as highlight newly identified functions, for a
فهرست مطالب
Vitamin A: Nutritional Aspects of Retinoids and Carotenoids. Vitamin D. Vitamin K. Vitamin E. Niacin. Riboflavin (Vitamin B2). Thiamine. Pantothenic Acid. Vitamin B6. Biotin. Folate. Vitamin B12. Choline. Ascorbic Acid. Vitamins, Bioactive Food Compounds, and Histone Modifications. Vitamin-Genome Interactions. Index.
