دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [illustrated] نویسندگان: Salunkhe, D.K. and Kadam, S.S. سری: Food Science and Technology ISBN (شابک) : 1420059262, 9781420059267 ناشر: Taylor & Francis سال نشر: 1998 تعداد صفحات: 742 زبان: English فرمت فایل : CHM (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 6 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of Vegetable Science and Technology: Production, Compostion, Storage, and Processing به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای علم و فناوری سبزیجات: تولید، ترکیب، ذخیره سازی و فرآوری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
\"پوشش جامع و تک منبعی از فناوری تولید و پس از برداشت بیش از 70 سبزی اصلی و فرعی که در مناطق گرمسیری، نیمه گرمسیری و معتدل در سرتاسر جهان رشد میکنند، ارائه میکند. دادههای مقایسهای را برای هر سبزی ارائه شده ارائه میدهد.\"
"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "