ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Handbook of Vegetable Science and Technology (Food Science and Technology)

دانلود کتاب راهنمای علم و فناوری سبزیجات (علوم و صنایع غذایی)

Handbook of Vegetable Science and Technology (Food Science and Technology)

مشخصات کتاب

Handbook of Vegetable Science and Technology (Food Science and Technology)

ویرایش: 1 
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 0824701054, 9780824701055 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 1998 
تعداد صفحات: 1316 
زبان: English  
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 9 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 38,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 26


در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of Vegetable Science and Technology (Food Science and Technology) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب راهنمای علم و فناوری سبزیجات (علوم و صنایع غذایی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب راهنمای علم و فناوری سبزیجات (علوم و صنایع غذایی)

"پوشش جامع و تک منبعی از فناوری تولید و پس از برداشت بیش از 70 سبزی اصلی و فرعی که در مناطق گرمسیری، نیمه گرمسیری و معتدل در سراسر جهان رشد می‌کنند را ارائه می‌کند. داده‌های مقایسه‌ای را برای هر سبزی ارائه شده ارائه می‌دهد."


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

"Furnishes exhaustive, single-source coverage of the production and postharvest technology of more than 70 major and minor vegetables grown in tropical, subtropical, and temperate regions throughout the world. Provides comparative data for each vegetable presented. "



فهرست مطالب

Potato; sweet potato; cassava; carrot; other roots, tubers and rhizomes; tomato; capsicum; eggplant (brinjal); cucumber and melon; pumpkins, squashes and gourds; cabbage; cauliflower; broccoli; other crucifers; onion; garlic; other alliums; garden pea; French bean; other legumes; lettuce; asparagus; celery and other salad vegetables; leafy vegetables; okra; sweet corn; mushroom; minor vegetables; vegetables in human nutrition.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی