Handbook of Oxidants and Antioxidants in Exercise

ویرایش:  
نویسندگان: C. Sen,  L. Packer,  O. Hänninen  
سری:  
ISBN (شابک) : 0444826505, 9780444826503 
ناشر: Elsevier Science 
سال نشر: 2000 
تعداد صفحات: 1216 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 63 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 35,000

علاقه به علم ورزش به زمان یونان باستان برمی گردد. امروزه ورزش نه تنها به عنوان یک فعالیت تفریحی بلکه به عنوان یک ابزار پیشگیری و درمانی موثر در پزشکی تلقی می شود. مطالعات بیومدیکال بیشتر در فیزیولوژی ورزش و بیوشیمی گزارش می دهد که ورزش شدید بدنی ممکن است باعث آسیب اکسیداتیو لیپید در بافت های مختلف شود. تولید گونه‌های اکسیژن فعال به سطحی افزایش می‌یابد که سیستم‌های دفاعی آنتی‌اکسیدانی بافت را تحت تأثیر قرار می‌دهد و منجر به استرس اکسیداتیو می‌شود.

کتاب راهنمای اکسیدان‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها در ورزش جنبه‌های مختلف ورزش را بررسی می‌کند. استرس اکسیداتیو ناشی از آن، مدیریت آن و چگونگی تأثیر اکسیژن فعال بر ظرفیت عملکردی اندام ها و بافت های حیاتی مختلف. این شامل موضوعات کلیدی مرتبط مانند روش‌های تحلیلی، عوامل محیطی، تغذیه، پیری، عملکرد اندام‌ها و چندین فرآیند پاتوفیزیولوژیکی است.

این انتشار به‌موقع برای کسانی که در علم زیست‌پزشکی هستند مرتبط است و به گونه‌ای طراحی شده است که به راحتی توسط آنها قابل درک باشد. عموم مخاطبان علمی.

Interest in the science of exercise dates back to the time of ancient Greece. Today exercise is viewed not only as a leisurely activity but also as an effective preventive and therapeutic tool in medicine. Further biomedical studies in exercise physiology and biochemistry reports that strenuous physical exercise might cause oxidative lipid damage in various tissues. The generation of reactive oxygen species is elevated to a level that overwhelms the tissue antioxidant defense systems resulting in oxidative stress.

The Handbook of Oxidants and Antioxidants in Exercise examines the different aspects of exercise-induced oxidative stress, its management, and how reactive oxygen may affect the functional capacity of various vital organs and tissues. It includes key related issues such as analytical methods, environmental factors, nutrition, aging, organ function and several pathophysiological processes.

This timely publication will be of relevance to those in biomedical science and was designed to be readily understood by the general scientific audience.