دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Handbook of Mango Fruit
دانلود کتاب کتاب راهنمای میوه انبه
مشخصات کتاب
Handbook of Mango Fruit
ویرایش:
نویسندگان: SIDDIQ. MUHAMMAD
سری:
ISBN (شابک) : 9781119014386, 1119014387
ناشر: JOHN WILEY & SONS
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 29,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of Mango Fruit به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب راهنمای میوه انبه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب راهنمای میوه انبه
کتابچه راهنمای میوه انبه: تولید، علوم پس از برداشت، فناوری پردازش و تغذیه که توسط متخصصان برجسته در این زمینه نوشته شده است، منبع جامعی را در مورد تولید، تجارت و مصرف این میوه گرمسیری محبوب ارائه می دهد. نویسندگان مناطق جغرافیایی را که در آن میوه رشد و برداشت می‌شود، از جمله اطلاعاتی در مورد بازار جهانی در حال گسترش که تولید، واردات و صادرات و مصرف ایالات متحده را برجسته می‌کند، و همچنین داده‌هایی در مورد چشم‌انداز بازار اروپا را بررسی می‌کنند. هندبوک میوه انبه روش‌های بسته‌بندی و حمل و نقل پس از برداشت را تشریح می‌کند و محصولات فرآوری‌شده و فرآورده‌های فرعی میوه را که از پردازش ضایعات جمع‌آوری شده‌اند، مرور می‌کند. نویسندگان شامل اطلاعاتی در مورد مشخصات غذایی انبه و بررسی ملاحظات ایمنی مواد غذایی برای پردازش و حمل و نقل انبه هستند. این منبع جامع: روندهای جهانی تولید انبه و کشورهایی که صادرکنندگان و واردکنندگان اصلی انبه هستند را بررسی می کند. بازار رو به رشد انبه را با تأکید ویژه بر بازار ایالات متحده و اروپا بررسی می کند. آخرین روندها در بسته بندی و حمل و نقل انبه را بررسی می کند. فرآوری ارزش افزوده و استفاده از محصولات جانبی اطلاعات حیاتی در مورد فن آوری های نوآورانه فرآوری و مشخصات تغذیه ای میوه های گرمسیری محبوب ارائه می دهد. منبعی حیاتی که جدیدترین اطلاعات و دستورالعمل ها را در مورد بازار رو به رشد و همچنین حمل، تولید و توزیع ایمن انبه ارائه می دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Written by noted experts in the field, Handbook of Mango Fruit: Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition offers a comprehensive resource regarding the production, trade, and consumption of this popular tropical fruit. The authors review the geographic areas where the fruit is grown and harvested, including information on the ever-expanding global marketplace that highlights United States production, imports and exports, and consumption, as well as data on the outlook for the European market. Handbook of Mango Fruit outlines the postharvest handling and packaging techniques and reviews the fruit’s processed products and byproducts that are gleaned from the processing of waste. The authors include information on the nutritional profile of the mango and review the food safety considerations for processing and transport of mangoes. This comprehensive resource: Reviews global mango production trends and countries that are the major exporters and importers of mangoes Explores the burgeoning marketplace for mangoes with special emphasis on the US and European marketplace Assesses latest trends in packaging of and shipping of mangoes Provides in depth coverage on value-added processing and by-products utilization Offers vital information on the innovative processing technologies and nutritional profile of popular tropical fruit Written for anyone involved in the production, marketing, postharvest handling, processing and by-products of mangoes, Handbook of Mango Fruit is a vital resource offering the most current information and guidelines on the burgeoning marketplace as well as the safe handling, production, and distribution of mangoes.
