دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Peter Jones
سری:
ISBN (شابک) : 0750687533, 9780080879154
ناشر:
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 449
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of Hospitality Operations and IT به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای عملیات هتلداری و فناوری اطلاعات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتاب راهنمای عملیات مهماننوازی و فناوری اطلاعات یک منبع معتبر برای بررسیهای انتقادی تحقیقات در مورد عملیات و مدیریت فناوری اطلاعات فراهم میکند. محققان مشهور بین المللی مقالات و توضیحات عمیقی در مورد مطالعات موردی ارائه می دهند تا نشان دهند که چگونه می توان از شیوه ها و مفاهیم در صنعت مهمان نوازی استفاده کرد. عمق و پوشش هر موضوع بی سابقه است. خواندنی که برای محققان و مربیان مهمان نوازی، دانشجویان و دست اندرکاران صنعت ضروری است. * تئوری های مدیریت عملیات، شامل پردازش مواد، مشتریان و اطلاعات * مسئولیت های مدیر عملیات: کیفیت، بهره وری و نوآوری * نقش مشتری در مدیریت عملیات * جنبه های عمده عملیات و مدیریت اطلاعات در مهمان نوازی
Handbook of Hospitality Operations and IT provides an authoritative resource forcritical reviews of research into both operations and IT management. Internationallyrenowned scholars provide in-depth essays and explanations of case studies, to illustratehow practices and concepts can be applied to the hospitality industry.The depth and coverage of each topic is unprecedented. A must-read for hospitality researchers and educators, students and industry practitioners. * Theories of operations management, involving the processing of materials, customers and information* The responsibilities of the operations manager: quality, productivity, and innovation* The role of the customer in operations management* Major aspects of operations and information management in hospitality