دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [Third edition] نویسندگان: Nollet. Leo M. L., Toldrá. Fidel سری: ISBN (شابک) : 9781482297843, 1482297841 ناشر: CRC Press سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 1531 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 43 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of food analysis. Volume I به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتابچه راهنمای تجزیه و تحلیل مواد غذایی. جلد اول نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتاب راهنمای تجزیه و تحلیل مواد غذایی، ویرایش سوم که برای بازتاب تغییرات صنعت طی ده سال گذشته به روز شده است، سیستم های آنالیز جدید، بهینه سازی تکنیک های موجود و روش های اتوماسیون و کوچک سازی را پوشش می دهد. تحت هدایت تحریریه پیشگام علوم غذایی Leo M.L. نولت و ویراستار جدید فیدل تولدرا، فصلها را مورد توجه قرار میدهد
Updated to reflect changes in the industry during the last ten years, The Handbook of Food Analysis, Third Edition covers the new analysis systems, optimization of existing techniques, and automation and miniaturization methods. Under the editorial guidance of food science pioneer Leo M.L. Nollet and new editor Fidel Toldra, the chapters take an in