دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Ronald Ross Watson. Fabien De Meester
سری: Human Health Handbooks
ISBN (شابک) : 9789086862542, 9086862543
ناشر: Wageningen Pers
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 673
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 67 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Handbook of Eggs in Human Function به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب تخم مرغ در عملکرد انسان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
هزاران سال است که تخم مرغ به عنوان بخش کلیدی رژیم غذایی انسان مورد استفاده قرار گرفته است. آنها حاوی انواع زیادی از مواد مغذی و مواد برای حفظ زندگی و رشد هستند. نقش تخم مرغ به عنوان منبع طبیعی ویتامین ها، پروتئین ها، چربی ها و سایر مواد مغذی همچنان در حال توسعه است. برخی از مواد مغذی از نظر مزایا و خطرات اختلاف نظر دارند. این مناقشه موضوع چندین فصل در این کتاب است. تخم مرغ برای دهه ها توسط شرکت های داروسازی به عنوان وسیله ای برای رشد ویروس ها برای واکسن استفاده می شود. در حال حاضر، تخمها برای ساخت آنتیبادیهایی برای استفاده انسان، بهاصطلاح تخمهای طراح، در حال توسعه هستند. تخم مرغ همچنین می تواند به عنوان وسیله نقلیه برای انتقال ویتامین ها و مواد معدنی به انسان از طریق مرغ های تخمگذار حاوی مواد مغذی مورد استفاده قرار گیرد. این مزایا مشمول گسترش تجاری و همچنین یک حوزه تحقیقاتی فعال هستند. این کتاب با نکات خلاصه برای هر فصل به شما کمک می کند تا نقش تخم مرغ (از جمله تخم مرغ های طراح) را در تغذیه عمومی، ارتقای سلامت و بیماری ها درک کنید. این هدف برای دانشمندان سلامت، متخصصان تغذیه، متخصصان تغذیه و گروه های صنایع غذایی است
Eggs have been used as key part of the human diet for millennia. They contain a great variety of nutrients and material to sustain life and growth. The role of the egg as natural source of vitamins, proteins, fats, and other nutrients, continues to develop. Some nutrients have a controversy in benefits and risks. This controversy is the subject of several chapters in this book.Eggs have been used for decades by pharmaceutical companies as vehicles to grow viruses for vaccines. Currently, eggs are being developed to make antibodies for human use, so-called designer eggs. Eggs can also be used as vehicle to transport vitamins and minerals to humans via nutrient supplemented laying hens. These benefits are subject to commercial expansion, as well as being an active research area.This book, with summary points for each chapter, helps you to understand the role of eggs (including designer eggs) in general nutrition, health promotion and disease. It is aimed at health scientists, nutritionists, dieticians, and food industry groups