Handbook of Chromatography Volume II (1990): Carbohydrates

راهنمای کروماتوگرافی CRC: کربوهیدرات‌ها، جلد دوم جلد اول را به‌روزرسانی می‌کند، همچنان به متون منتشر شده از سال 1979 تا 1989 ادامه می‌دهد. برای مرجع آسان جدول‌بندی شده و به‌طور کامل مستند شده است، داده‌های جامعی را برای تمام تکنیک‌های کروماتوگرافی قابل استفاده برای کربوهیدرات‌ها ارائه می‌کند. دارای گلیکوپروتئین ها، پروتئوگلیکان ها و گلیکولیپیدها و همچنین مونو، اولیگو و پلی ساکاریدها می باشد. این متن مهم بر روش‌های جدید کروماتوگرافی تأکید دارد. از ویژگی های برجسته این کار فوق العاده می توان به تنوع روش های HPLC قابل استفاده برای کربوهیدرات ها و استفاده از برخی تکنیک های جدید از جمله کروماتوگرافی سیال فوق بحرانی و کروماتوگرافی یونی در آنالیز کربوهیدرات اشاره کرد. خوانندگان جدیدترین روش‌های تشخیص، فرآیندهای تخریبی و تکنیک‌های مشتق‌سازی را کشف می‌کنند. فصل های تفصیلی موضوعاتی مانند تکنیک های طیف سنجی، الکتروشیمی و کروماتوگرافی گازی را پوشش می دهد. این جلد با کاربری آسان یک کتابچه راهنمای کار و مرجع عالی برای محققان در زمینه‌های شیمی کربوهیدرات و بیوشیمی فراهم می‌کند. CRC Handbook of Chromatography, Carbohydrates: جلد دوم برای همه تحلیلگرانی که برای صنایع مرتبط با کربوهیدرات ها کار می کنند یک الزام مطلق است.

CRC Handbook of Chromatography: Carbohydrates, Volume II updates the first volume, continuing coverage of literature published from 1979 to 1989. Tabulated for easy reference and thoroughly documented, it presents the comprehensive data for all chromatographic techniques applicable to carbohydrates. It features glycoproteins, proteoglycans, and glycolipids, as well as mono-, oligo-, and polysaccharides. This important text emphasizes novel chromatographic methods. Highlights of this superb work include the diversity of HPLC methods applicable to carbohydrates, and the use of some new techniques, including supercritical fluid chromatography and ion chromatography in carbohydrate analysis. Readers discover the latest detection methods, degradative processes, and derivatization techniques. Detailed chapters cover topics such as spectroscopic techniques, electrochemistry, and gas chromatography. This easy-to-use volume provides an excellent working manual and reference book for researchers in the fields of carbohydrate chemistry and biochemistry. CRC Handbook of Chromatography, Carbohydrates: Volume II is an absolute must for all analysts working for industries concerned with carbohydrates.