دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Guide to Food Safety and Quality During Transportation. Controls, Standards and Practices
دانلود کتاب راهنمای ایمنی و کیفیت مواد غذایی هنگام حمل و نقل. کنترل ها ، استانداردها و اقدامات
مشخصات کتاب
Guide to Food Safety and Quality During Transportation. Controls, Standards and Practices
ویرایش:
نویسندگان: John M. Ryan (Auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9780124077751
ناشر: Academic Press
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 280
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 22 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Guide to Food Safety and Quality During Transportation. Controls, Standards and Practices به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای ایمنی و کیفیت مواد غذایی هنگام حمل و نقل. کنترل ها ، استانداردها و اقدامات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
فهرست مطالب
Content:
Front Matter, Page iii
Copyright, Page iv
Dedication, Page v
Background, Pages xiii-xv
Chapter one - Introduction to Transporter Container Sanitation, Traceability and Temperature Controls, Pages 1-26
Chapter two - Current and Emerging Transportation Food Safety Models, Pages 27-62
Chapter three - Introduction to In-Transit Food Safety Auditing and Standards, Pages 63-85
Chapter four - System Management and Record Keeping, Pages 87-118
Chapter five - In-Transit HACCP Planning and Implementation: Concepts and Standards, Pages 119-151
Chapter six - In-Transit Container Sanitation Standards: Packaging and Control of Packaging, Pages 153-177
Chapter seven - In-Transit Traceability Standards, Pages 179-207
Chapter eight - System Implementation, Pages 209-243
Chapter nine - The Future, Pages 245-262
References, Pages 263-265
Index, Pages 267-280
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب A History of Death in the Hebrew Bible
دانلود کتاب The Agglomeration of the Animation Industry in East Asia
