دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First edition نویسندگان: Guerrilla Tacos., Avila. Wesley سری: ISBN (شابک) : 9780399578649, 0399578641 ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 191 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب Guerrilla Tacos: دستور العمل هایی از خیابان های L.A: آشپزی، آمریکایی--سبک کالیفرنیا، آشپزی / عمومی، آشپزی / منطقه ای و قومی / آمریکایی / سبک کالیفرنیا، آشپزی / منطقه ای و قومی / مکزیکی، تاکو، کتاب آشپزی،، تاکوهای چریکی، آشپزی، سبک آمریکایی - کالیفرنیا
در صورت تبدیل فایل کتاب Guerrilla Tacos: recipes from the streets of L.A به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Guerrilla Tacos: دستور العمل هایی از خیابان های L.A نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
"کلمه قطعی در مورد تاکو از زبان بومی آنجلنو وس آویلا از Guerrilla Tacos، که از میراث مکزیکی خود و همچنین زمان خود در آشپزخانه های برخی از بهترین رستوران های جهان برای ایجاد کمال تاکو استفاده می کند. در شهری مملو از کامیون های تاکو، وس آویلا Guerrilla Tacos توانسته است تقریباً تمام افتخارات موجود را به دست آورد، از تاج گرفتن بهترین کامیون تاکو توسط LA Weekly گرفته تا اینکه توسط اسطوره زنده لس آنجلس نامیده شود. رویکرد آویلا در یک میدان شلوغ متمایز است زیرا این منحصر به فرد است؛ 50 دستور غذای اصلی در این کتاب بر اساس اصالت است، اما هرگز به سنت وابسته نیست. تعادل طعم و بافت، با تصاویر و داستان های الهام گرفته از کمیک در سراسر، Guerrilla Tacos آخرین کلمه در مورد تاکو از خیابان های L.A است--
"The definitive word on tacos from native Angeleno Wes Avila of Guerrilla Tacos, whodraws on his Mexican heritage as well as his time in the kitchens of some of the world's best restaurants to create taco perfection. In a town overrun with taco trucks, Wes Avila's Guerrilla Tacos has managed to win almost every accolade there is, from being crowned Best Taco Truck by LA Weekly to being called one of the best things to eat in Los Angeles by living legend Jonathan Gold. Avila's approach stands out in a crowded field because it's unique; the 50 base recipes in this book are grounded in authenticity but never tied down to tradition. Wes uses ingredients like kurobata sausage and sea urchin, but his bestselling taco is made from the humble sweet potato. From basic building blocks to how to balance flavor and texture, with comic-inspired illustrations and stories throughout, Guerrilla Tacos is the final word on tacos from the streets of L.A"--