دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Growing tomorrow : a farm-to-table journey in photos and recipes : behind the scenes with 18 extraordinary sustainable farmers who are changing the way we eat
دانلود کتاب رشد فردا: سفری از مزرعه به میز در عکس ها و دستور العمل ها: پشت صحنه با 18 کشاورز پایدار خارق العاده که در حال تغییر نحوه غذا خوردن ما هستند
مشخصات کتاب
Growing tomorrow : a farm-to-table journey in photos and recipes : behind the scenes with 18 extraordinary sustainable farmers who are changing the way we eat
ویرایش: نویسندگان: Forrest Pritchard, Molly M. Peterson, Deborah Madison سری: ISBN (شابک) : 9781615192847, 1615192840 ناشر: The Experiment سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 320 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 79 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Growing tomorrow : a farm-to-table journey in photos and recipes : behind the scenes with 18 extraordinary sustainable farmers who are changing the way we eat به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رشد فردا: سفری از مزرعه به میز در عکس ها و دستور العمل ها: پشت صحنه با 18 کشاورز پایدار خارق العاده که در حال تغییر نحوه غذا خوردن ما هستند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب رشد فردا: سفری از مزرعه به میز در عکس ها و دستور العمل ها: پشت صحنه با 18 کشاورز پایدار خارق العاده که در حال تغییر نحوه غذا خوردن ما هستند
با کشاورزان محلی که غذای آمریکا را تغذیه می‌کنند ملاقات
کنید—در داستان‌ها، عکس‌ها و 50 دستور غذا!
وقتی فارست پریچارد به دنبال قهرمانان گمنام غذای محلی و پایدار رفت، او آنها را در 18 مزرعه استثنایی در سرتاسر کشور پیدا کرد.
در دیترویت، آبا ایفیوما از مزرعه دی تاون آرزوی پرکردن "صحرای غذایی" محلی را با محصولات ارگانیک دارد. در کیپ کاد، نیک موتو با ماهیگیری با فصول، شناور و دوستدار محیط زیست می ماند. و در ایالت واشنگتن، کشاورز نسل چهارم، رابرت هیتون، اعتراف می کند: «این مزرعه با برداشت های بزرگ نجات یافته است. . . . با این حال، برای هر فصل عالی، ده سال سختی دارید."
با بیش از 50 دستور العمل خوشمزه و بیش از 250 عکس، این کتاب آشپزی منحصر به فرد مبارزات و پیروزی های کشاورزان رویایی را به تصویر می کشد. فردا در حال رشد هستند.
وقتی فارست پریچارد به دنبال قهرمانان گمنام غذای محلی و پایدار رفت، او آنها را در 18 مزرعه استثنایی در سرتاسر کشور پیدا کرد.
در دیترویت، آبا ایفیوما از مزرعه دی تاون آرزوی پرکردن "صحرای غذایی" محلی را با محصولات ارگانیک دارد. در کیپ کاد، نیک موتو با ماهیگیری با فصول، شناور و دوستدار محیط زیست می ماند. و در ایالت واشنگتن، کشاورز نسل چهارم، رابرت هیتون، اعتراف می کند: «این مزرعه با برداشت های بزرگ نجات یافته است. . . . با این حال، برای هر فصل عالی، ده سال سختی دارید."
با بیش از 50 دستور العمل خوشمزه و بیش از 250 عکس، این کتاب آشپزی منحصر به فرد مبارزات و پیروزی های کشاورزان رویایی را به تصویر می کشد. فردا در حال رشد هستند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Meet the local farmers who feed America—in stories,
photos, and 50 recipes!
When Forrest Pritchard went looking for the unsung heroes of local, sustainable food, he found them at 18 exceptional farms all over the country.
In Detroit, Aba Ifeoma of D-Town Farm dreams of replenishing the local “food desert” with organic produce. On Cape Cod, Nick Muto stays afloat and eco-friendly by fishing with the seasons. And in Washington State, fourth-generation farmer Robert Hayton confides, “This farm has been rescued by big harvests. . . . For every one great season, though, you’ve got ten years of tough.”
With more than 50 mouthwatering recipes and over 250 photographs, this unique cookbook captures the struggles and triumphs of the visionary farmers who are Growing Tomorrow.
When Forrest Pritchard went looking for the unsung heroes of local, sustainable food, he found them at 18 exceptional farms all over the country.
In Detroit, Aba Ifeoma of D-Town Farm dreams of replenishing the local “food desert” with organic produce. On Cape Cod, Nick Muto stays afloat and eco-friendly by fishing with the seasons. And in Washington State, fourth-generation farmer Robert Hayton confides, “This farm has been rescued by big harvests. . . . For every one great season, though, you’ve got ten years of tough.”
With more than 50 mouthwatering recipes and over 250 photographs, this unique cookbook captures the struggles and triumphs of the visionary farmers who are Growing Tomorrow.
فهرست مطالب
Content: The farmers --
Nichols Farm & Orchard --
D-Town Farm --
Potomac Vegetable Farms --
Ozark Forest Mushrooms --
Joseph Fields Farm --
Haystack Mountain Goat Creamery --
Matt Romero Farms --
Black Oak Holler Farm --
Nick Muto & Backside Bakes --
Texas Honeybee Guild --
Hayton Farms Berries --
Kiyokawa Family Orchards --
Paul's Grains --
Red Lake Nation Foods --
Riverview Farms --
Ronnybrook Farm Dairy --
Lagier Ranches --
Garcia Organic Farms --
The recipes.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The Museum of Unconditional Surrender
دانلود کتاب The Interior Design Business Handbook
دانلود کتاب The Urinary Sphincter
