دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: باغ ویرایش: 3 نویسندگان: Stamets. Paul سری: ISBN (شابک) : 9781299169562, 1607741385 ناشر: Ten Speed Press سال نشر: 2000 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 66 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پرورش قارچ لذیذ و دارویی: سرگرمی ها، هوشمند، قارچ های زنده
در صورت تبدیل فایل کتاب Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پرورش قارچ لذیذ و دارویی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
راهنمای دقیق و جامع برای پرورش و استفاده از قارچ های لذیذ و دارویی به صورت تجاری یا خانگی. "کاملا بهترین کتاب در جهان در مورد نحوه پرورش قارچ های متنوع و خوشمزه." - دیوید آرورا، نویسنده Mushrooms Demystified با پارامترهای رشد دقیق برای سی و یک گونه قارچ، این کتاب مقدس پرورش قارچ شامل نکات باغبانی، تکنیک های پیشرفته تولید، توصیه های واقع بینانه برای ساخت آزمایشگاه و اتاق رشد، دستور العمل های قارچ خوشمزه، و راهنمای عیب یابی ارزشمند است. بیش از 500 عکس، تصویر و نمودار به وضوح هر مرحله از کشت را مشخص می کند و یک درج رنگی بیست و چهار صفحه ای زیبایی شدید گونه های مختلف قارچ را نشان می دهد. چه یک بوم شناس، یک آشپز، یک خوراک دان، یک داروشناس، یک پرورش دهنده تجاری یا یک باغبان خانگی باشید – این کتاب راهنمای ضروری شما را شروع می کند، به موفقیت باغ شما کمک می کند و مناظر قارچ شناسی شما را مورد حسادت همسایگان قرار می دهد.
A detailed and comprehensive guide for growing and using gourmet and medicinal mushrooms commercially or at home. “Absolutely the best book in the world on how to grow diverse and delicious mushrooms.”—David Arora, author of Mushrooms Demystified With precise growth parameters for thirty-one mushroom species, this bible of mushroom cultivation includes gardening tips, state-of-the-art production techniques, realistic advice for laboratory and growing room construction, tasty mushroom recipes, and an invaluable troubleshooting guide. More than 500 photographs, illustrations, and charts clearly identify each stage of cultivation, and a twenty-four-page color insert spotlights the intense beauty of various mushroom species. Whether you’re an ecologist, a chef, a forager, a pharmacologist, a commercial grower, or a home gardener—this indispensable handbook will get you started, help your garden succeed, and make your mycological landscapes the envy of the neighborhood.
Content: Mushrooms, civilization, and history --
The role of mushrooms in nature --
Selecting a candidate for cultivation --
Natural culture: creating mycological landscapes --
Permaculture with a mycological twist: the Stametsian model for a synergistic mycosphere --
Materials for formulating a fruiting substrate --
Biological efficiency: an expression of yield --
Homemade vs. commercial spawn --
The mushroom life cycle --
The six vectors of contamination --
Mind and methods for mushroom culture --
Culturing mushroom mycelium on agar media --
The stock culture library: a genetic bank of mushroom strains --
Evaluating a mushroom strain --
Generating grain spawn --
Creating sawdust spawn --
Growing mushrooms on enriched sawdust --
Cultivating gourmet mushrooms on agricultural waste products --
Cropping containers --
Casing: a topsoil promoting mushroom formation --
Growth parameters for gourmet and medicinal mushroom species --
Maximizing the substrate's potential through species sequencing --
Harvesting, storing, and packaging mushrooms for market --
Mushroom recipes: enjoying the fruits of your labors --
Cultivation problems and their solutions: a troubleshooting guide --
Appendices.