Gristle: From Factory Farms to Food Safety

هیچ چیز به درد نمی خورد

راهنمای مقاومت ناپذیری برای گوشتی که می خورید برای سلامتی انسان و افزایش شانس وگان های سرگرم کننده و معروف دنیا.

گوشت گاو کجاست؟ در اخبار، آنجاست. گوشت بیش از هر زمان دیگری خبرساز شده است. موارد آلودگی در حال افزایش است، چاقی همه گیر شده است و دامداری صنعتی عامل 20 درصد از انتشار گازهای گلخانه ای است. جای تعجب نیست که گیاهخواری از حاشیه ها به جریان اصلی تبدیل شده است زیرا شواهدی به نفع بسیاری از فواید بی گوشتی جمع می شود.

اما 10 دلیل عالی برای دوبار فکر کردن در مورد گوشت

em> فقط برای گیاهخواران نیست، بلکه برای همه کسانی است که می خواهند آگاهانه در مورد غذایی که مصرف می کنند انتخاب کنند. موبی، نوازنده مولتی پلاتین، یکی از مشهورترین وگان های جهان، ده تن از غذاخوری ها، پزشکان، سیاست گذاران، رهبران تجاری و فعالان برجسته کشور را گرد هم می آورد تا راهنمای هوشمندانه و مختصری در مورد آنچه که باید قبل از خوردن گوشت بدانید، ایجاد کند. با ترکیب حقایق سخت با یک لمس سبک، هر فصل با نقل قول هایی از گیاهخواران معروف، حقایق سرگرم کننده، و دیگر مواد غذایی مقاومت ناپذیر برای تفکر پر شده است.

برای میلیون ها آمریکایی که در حال زیر سوال بردن گوشت در رژیم غذایی آنها، این راهنمای سرگرم کننده و در دسترس برای قرار دادن فیله و رسیدن به توفو است.

Nothing will benefit

An irresistible guide to the meat you eat human health and increase the by the world's most fun and famous chances vegan.

Where's the beef? In the news, that's where. More than ever before, meat is making headlines. Contamination cases are on the rise, obesity has become pandemic, and industrial livestock farming is the cause of 20 percent of all greenhouse emissions. It's no wonder that vegetarianism has moved from the fringes to the mainstream as evidence accumulates in favor of the many benefits of meatlessness.

But 10 Excellent Reasons to Think Twice About Meat is not just for vegetarians, it's for everyone who wants to make informed choices about the food they consume. Multi-platinum musician Moby, one of the world's most famous vegans, brings together ten of the country's leading foodies, doctors, policy makers, business leaders, and activists to create a smart, concise guide to what you should know before you eat meat. Combining hard-hitting facts with a light touch, each chapter is studded with quotes from famous vegetarians, fun facts, and other irresistible food for thought.

For the millions of Americans who are questioning the meat in their diets, this is the fun, accessible guide to setting down the sirloin and reaching for the tofu.