دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Raichlen. Steven
سری:
ISBN (شابک) : 9780761179740, 0761179747
ناشر: Workman Publishing Company
سال نشر: 2013;2008
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کباب کردن با سبزیجات: آشپزی -- عمومی، آشپزی،، آشپزی -- عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Grilling with Veggies به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کباب کردن با سبزیجات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
فقط به جوشاندن یا بخارپز کردن نه بگویید! فرقی نمیکند قارچ، سیبزمینی، کدو سبز یا بادمجان باشد، آن سبزی در کباب است - و در کباب کردن با سبزیجات، استیون رایکلن به شما یاد میدهد که چگونه آن را به طور کامل هر بار کباب کنید. شامل زمانها و تکنیکهای کباب کردن سبزیجات رایج (و نه چندان رایج) و همچنین بیست و پنج دستور غذا برای سبزیجات کبابی منحصر به فرد از سراسر جهان است. کنگر کبابی کاتالان از اسپانیا به قارچ صدف کبابی کنجدی کره ای می پیوندد تا یک گریل ترکیبی پر از اجناس نمایشی تهیه کند. توجه: کباب کردن با سبزیجات گزیده ای از کباب برنده جایزه استیون ریکلن است! کتاب مقدس. باربیکیو! کتاب مقدس یک علامت تجاری ثبت شده استیون رایکلن و شرکت انتشارات ورکمن است.
Just say no to boiling or steaming! Whether it's a mushroom, a potato, a zucchini, or an eggplant, that veggie belongs on the grill--and in Grilling with Veggies, Steven Raichlen teaches you how to grill it perfectly every time. Includes grilling times and techniques for common (and not-so-common) vegetables as well as twenty-five recipes for unique grilled-vegetable sides hailing from all over the world. Catalan Grilled Artichokes from Spain join Sesame-Grilled Oyster Mushrooms from Korea for a mixed grill that's full of showstoppers. Note: Grilling with Veggies is an excerpt from Steven Raichlen's award-winning The Barbecue! Bible'. Barbecue! Bible is a registered trademark of Steven Raichlen and Workman Publishing Co., Inc.