دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Greenfeast: Autumn, Winter
دانلود کتاب جشن سبز: پاییز، زمستان
مشخصات کتاب
Greenfeast: Autumn, Winter
ویرایش: نویسندگان: Lovekin. Jonathan, Slater. Nigel سری: ISBN (شابک) : 9780008213770, 0008213771 ناشر: HarperCollins Publishers;4th Estate سال نشر: 2019 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 121 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 47,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب جشن سبز: پاییز، زمستان: آشپزی (سبزیجات)، آشپزی فصلی، آشپزی گیاهی، کتاب آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Greenfeast: Autumn, Winter به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب جشن سبز: پاییز، زمستان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب جشن سبز: پاییز، زمستان
دومین کتاب از یک جفت کتاب گیاهی سریع و فصلی از نویسنده و آشپز محبوب نایجل اسلیتر. "بیشتر غذای من در روزهای هفته نه گوشت دارد و نه ماهی... این روشی است که غذا خوردن من در چند سال گذشته رشد کرده است." از ابتدای پاییز، ما هوس غذایی داریم که مغذی است، غذایی که ما را برای بیرون رفتن در سرما و مرطوب آماده می کند. گرین فست دارای بیش از 110 دستور پخت ملایم از شیر، قارچ و برنج است - به اندازه یک پتوی کشمیری - سوپ های بزرگ مانند تاهینی، کنجد و کره و کرامبل های تهیه شده با تره فرنگی، گوجه فرنگی و پکورینو. این دستور العمل های تقویت کننده روح با پودینگ هایی مانند کیک زنجبیل، هل و شربت افرا، جشنی متنوع و باشکوه از آشپزی ساده و گیاهی هستند. نکات برجسته عبارتند از: شیرینی فیلو ساده پر از پنیر و سبزی، تارت خوش طعم موسیر، سیب و پارمزان، پولنتا تسکین دهنده با سیر و قارچ، رشته فرنگی آتشین اودون با گوجه فرنگی و فلفل، برنج پودینگ خامه ای با گلاب و زردآلو.؛ مقدمه - زمستان. اصول اولیه -- در تابه -- روی نان تست -- در فر -- در بشقاب -- با پوسته -- با ملاقه -- روی اجاق -- پودینگ.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The second in a pair of fast, season-led vegetable books from beloved author and cook Nigel Slater. 'Much of my weekday eating contains neither meat nor fish ... It is simply the way my eating has grown to be over the last few years.' From the start of autumn, we crave food that nourishes, food that sets us up for going out in the cold and wet. Greenfeast has over 110 gently sustaining recipes from milk, mushrooms and rice - as comforting as a cashmere blanket - big soups like tahini, sesame and butternut and crumbles made with leeks, tomato and pecorino. With puddings like ginger cake, cardamom and maple syrup, these spirit-lifting recipes are a varied and glorious celebration of simple, plant-based cooking. Highlights include: Simple filo pastry filled with cheese and greens, A savoury tart of shallots, apples and Parmesan, Soothing polenta with garlic and mushrooms, Fiery udon noodles with tomato and chillies, Creamy pudding rice with rosewater and apricots.;Introduction -- Winter basics -- In a pan -- On toast -- In the oven -- On a plate -- With a crust -- With a ladle -- On the hob -- Pudding.
فهرست مطالب
Introduction --
Winter basics --
In a pan --
On toast --
In the oven --
On a plate --
With a crust --
With a ladle --
On the hob --
Pudding.
