دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Great grilled cheese: 50 innovative recipes for stovetop, grill, and sandwich maker
دانلود کتاب پنیر کبابی عالی: 50 دستور پخت ابتکاری برای اجاق گاز، گریل و ساندویچ ساز
مشخصات کتاب
Great grilled cheese: 50 innovative recipes for stovetop, grill, and sandwich maker
ویرایش: نویسندگان: Werlin. Laura, Caruso. Maren(Photographs) سری: ISBN (شابک) : 9781584793380, 1584793384 ناشر: Harry N. Abrams; Stewart, Tabori & Chang سال نشر: 2004 تعداد صفحات: 136 pages: color illustrations; زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 4 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Great grilled cheese: 50 innovative recipes for stovetop, grill, and sandwich maker به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پنیر کبابی عالی: 50 دستور پخت ابتکاری برای اجاق گاز، گریل و ساندویچ ساز نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پنیر کبابی عالی: 50 دستور پخت ابتکاری برای اجاق گاز، گریل و ساندویچ ساز
بری و مربای زردآلو روی باگت؛ اسفناج و پنیر بز روی یک کروسانت؛
پنیر آبی و انجیر تازه روی نان ایتالیایی خرد شده: این ساندویچ
پنیر کبابی مادر شما نیست. در "پنیر کبابی عالی، لورا ورلین،
متخصص پنیر و نویسنده کتاب آشپزی برنده جایزه، 50 دستور العمل
پنیر کبابی و پنینی لذیذ را ارائه می دهد که از سنتی تا امروزی را
شامل می شود. علاوه بر ترکیبات خلاقانه تر، از جمله پنیر کبابی
برای دسر، همیشه وجود دارد. اتاق روی میز برای کلاسیک ها:
آمریکایی کبابی روی سفید، یا سیب، ژامبون و چدار روی خمیر
ترش.
ورلین درباره تکنیک ها، نچسب در مقابل ماهیتابه چدنی، پوشاندن در
حین پخت و پز، نحوه استفاده از پانینی فوق محبوب صحبت می کند.
عکس‌های وسوسه‌انگیز Maren Caruso جذابیت پنیر آب‌شده خامه‌ای را
که بین دو تکه نان کره‌ای و ترد فشرده شده است، کاملاً نشان
می‌دهد. \"پنیر کبابی عالی رویاهای پنیری همه را برآورده خواهد
کرد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Brie and apricot jam on a baguette; spinach and goat cheese on
a croissant; blue cheese and fresh figs on crusty Italian
bread: this is not your mother's grilled cheese sandwich. In
"Great Grilled Cheese, cheese expert and award-winning cookbook
author Laura Werlin presents 50 scrumptious grilled cheese and
panini recipes that range from the traditional to the
contemporary. In addition to the more inventive combinations,
including grilled cheese for dessert, there's always room at
the table for the classics: grilled American on white, or
apple, ham, and cheddar on sourdough.
Werlin discusses techniques, nonstick versus cast-iron pan,
whether to cover during cooking, how to use the ultrapopular
panini machine. Maren Caruso's tantalizing photographs
perfectly convey the appeal of creamy melted cheese pressed
between two slices of crisp, buttery bread. For cheese
aficionados, parents whose kids insist on grilled cheese at
every meal, and the kid in all of us who craves comfort food,
"Great Grilled Cheese will satisfy everyone's cheese dreams.
