دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Grand Livre De Cuisine
دانلود کتاب Grand Livre De Cuisine
مشخصات کتاب
Grand Livre De Cuisine
ویرایش:
نویسندگان: Alain Ducasse
سری:
ISBN (شابک) : 9782848440002, 2848440007
ناشر: Ducasse Books
سال نشر: 2004
تعداد صفحات: 738
زبان: English
فرمت فایل : DJVU (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 34 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Grand Livre De Cuisine به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Grand Livre De Cuisine نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Grand Livre De Cuisine
این یک مرجع عالی برای سرآشپزهای حرفه ای است، من می گویم سرآشپزهای حرفه ای به دلیل دانش پایه ای که باید واقعاً از دریچه این قطعه کار فوق العاده ساخته شده قدردانی کرد.\r\rاین کتاب بیش از یک کتاب، سرمایه‌گذاری برای سرآشپزها، به‌ویژه برای نسل بعدی سرآشپزهای جوان است. برای حجم اطلاعاتی که می توان استخراج کرد و کیفیت عکس ها و دستور پخت ها قیمت آن چندان سنگین نیست.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This is a brilliant reference for Professional Chefs, I say Professional chefs because of the basis knowledge one would need to really appreciate the valve of this superbly constructed piece of work. This book is more than a book it is an investment for Chefs, especially for the next generation of young chefs. For the amount of information one can extract and the quality of photos and recipes the price is not to heavy.
