Gordon Ramsay cooking for friends

گوردون رمزی، محبوب‌ترین سرآشپز تلویزیون، شکاف بین میز سرآشپز معروفش (که در گرمای سفید آشپزخانه رستورانش قرار دارد) و میزش در خانه با تانا و خانواده جوانشان پر می‌کند. این کتاب آشپزی مملو از دستور العمل‌های ساده، فصلی و مدرن بریتانیایی است.

گوردون در مسیر سریع زندگی می‌کند و به سراسر جهان سفر می‌کند تا بسیاری از شرکت‌های تجاری بسیار موفق خود را تقویت کند و سریال تلویزیونی بسیار تحسین‌شده‌اش را فیلم‌برداری کند. اما، علیرغم تعهدات یک زندگی کاری پرمشغله، او همیشه بر این باور بوده است که خانواده ها باید تا حد امکان دور میزهای خود بنشینند تا با هم غذا بخورند.

آخرین کتاب آشپزی او بیش از 100 دستور پخت الهام بخش و به خوبی ساخته شده را گرد هم آورده است. که همه از پختن آن برای دوستان و خانواده خود لذت خواهند برد، از جمله چوریزو، کوسکوس با لوبیا و نعناع، ​​بروشت های اسکالوپ با گشنیز و کره چیلی، تارت های خامه ای سالمون دودی و ترب کوهی و پودینگ بخارپز تافی و شکلاتی.

دستورالعمل ها. تجسم نظر قوی گوردون...

TV's most popular chef, Gordon Ramsay, bridges the gap between his famous chef's table (situated in the white heat of his restaurant kitchen) and his table at home with Tana and their young family. This cookbook is packed with simple, seasonal, modern British recipes.

Gordon lives life in the fast lane, travelling the world to foster his many hugely successful business enterprises and to film his highly acclaimed TV series. But, despite the commitments of a busy work life, he has always believed that families should sit around their tables to eat together as much as possible.

His latest cookbook gathers together over 100 inspiring and well-constructed recipes which everyone will enjoy cooking for their friends and family, including Chorizo, broad bean and mint couscous, Scallop brochettes with coriander and chilli butter, Smoked salmon and horseradish cream tarts and Toffee and chocolate steamed pudding.

The recipes embody Gordon's strongly held opinion...