دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Leslie A. Duram
سری:
ISBN (شابک) : 0803266480, 9780803204966
ناشر: Bison Books
سال نشر: 2005
تعداد صفحات: 264
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Good Growing: Why Organic Farming Works (Our Sustainable Future) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رشد خوب: چرا کشاورزی ارگانیک کار می کند (آینده پایدار ما) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
طی دهه گذشته، محصولات ارگانیک با افزایش سالانه حداقل 20 درصد به سریع ترین بخش کشاورزی تبدیل شده اند. این کتاب توضیح میدهد که چرا تولید و مصرف ارگانیک در سالهای اخیر چنین رشد خارقالعادهای داشته است – و مهمتر از آن، چرا باید. با نگاهی روشن و نزدیک به دلایل قانعکننده برای کشاورزی ارگانیک و روشهایی که باعث کارکرد آن میشود، Good Growing با توضیحی صریح از مشکلات کشاورزی صنعتی متعارف - استفاده از آفتکشها، آلودگی و کنترل شرکتها که باعث شده است شروع شود. سلامت عمومی را تضعیف کرد و شهرهای روستایی و مزارع خانوادگی را ویران کرد. مصاحبههای عمیق با کشاورزان ارگانیک فعال از سراسر کشور، حقایق و ارقامی را که لزلی دورام در بررسی کلی خود از واقعیتهای کشاورزی ارگانیک امروز بیان میکند، زنده میکند. کشاورزان با فعالیت های بسیار متفاوت در کالیفرنیا، کلرادو، ایلینوی، فلوریدا، و ایالت نیویورک به ما درک نزدیکی از عوامل زیست محیطی، اجتماعی، اقتصادی و شخصی می دهند که تجربیات کشاورزی آنها را شکل می دهد. ما همچنین از نزدیک در مورد جاذبه ها و لذت ها و همچنین مشکلات و نگرانی هایی که با کشاورزی ارگانیک همراه است آشنا می شویم. با نگاهی جامع به وضعیت کشاورزی و پرترههای متقاعدکنندهاش از کشاورزان ارگانیک، Good Growing در نهایت یک اثر حمایتی علمی است که بر اساس بهترین تحقیقات موجود، اقدامی را برای بهبود سلامت کشاورزی در عصر حاضر توصیف میکند. . (20060316)
Over the past decade, organic products have become the fastest growing sector of agriculture, with an annual increase of at least 20 percent. This book explains why organic production and consumption have seen such phenomenal growth in recent years—and, even more important, why they should. A clear-eyed, close-up look at the compelling reasons for organic farming and the methods that make it work, Good Growing begins with a frank account of the problems with conventional industrial agriculture—the pesticide use, pollution, and corporate control that have undermined public health and devastated rural towns and family farms. In-depth interviews with working organic farmers from across the country bring to life the facts and figures that Leslie Duram sets out in her extensive overview of the realities of organic farming today. Farmers with very different operations in California, Colorado, Illinois, Florida, and upstate New York give us an intimate understanding of the ecological, social, economic, and personal factors that shape their farming experiences. We also learn firsthand about the attractions and pleasures as well as the problems and concerns that accompany organic farming. With its comprehensive view of the status of farming and its compelling portraits of organic farmers, Good Growing is, finally, a work of scientific advocacy describing a course of action, based on the best research available, to improve the health of agriculture in our day. (20060316)
Contents......Page 8
Illustrations......Page 9
Preface......Page 10
1. Organic Farming and Geography......Page 14
2. The Science of Organic Farming......Page 53
3. The Social Context of Organic Farming......Page 83
4. Organic Farmers on the Ground......Page 104
5. Making It Work......Page 163
6. Organic Farming in Our Future Landscape......Page 196
Appendix: Information Links......Page 218
References......Page 226
Index......Page 252