Good Food: 101 Seasonal Salads

سالادها نباید خسته کننده باشند! با انتخاب خارق‌العاده‌ای از برگ‌ها و گیاهانی که امروز ارائه می‌شود، اکنون این فرصت را داریم که انبوهی از غذاهای خوشمزه ایجاد کنیم. در Good Food 101 Seasonal Salads، انواع زیادی از سالادهای تمام سال را خواهید دید که توسط تیم مجله Good Food Magazine بی بی سی طراحی شده است. شامل 101 دستور غذا با استفاده از محصولات فصلی، از سالاد پستو مرغ و سیب زمینی و سالاد بهاره با سس شاهی گرفته تا سالاد گرم از کدو سبز کبابی و سالمون و سالاد لوبیا سبز نعنا شده، ایده های هیجان انگیز زیادی با ترکیب مواد جذاب و طعم های تخیلی وجود دارد. ممکن است به دنبال یک ناهار سبک، غذای جانبی با طراوت یا یک شام با ارزش تر باشید، ایده های زیادی برای غذاهای خوشمزه در این کتاب مفید وجود دارد. هر دستور غذا با یک تصویر تمام صفحه همراه است تا آشپزهای با هر توانایی به راحتی بتوانند دستورالعمل ها را دنبال کنند و هر بار به نتایج عالی دست پیدا کنند.

Salads dont have to be boring! With the fantastic choice of leaves and herbs on offer today, we now have the chance to create a wealth of delicious dishes. In Good Food 101 Seasonal Salads, youll find a huge variety of all-year-round salads devised by the team at BBC Good Food Magazine. Containing 101 recipes using seasonal produce, from Pesto Chicken and Potato Salad and Spring Salad with Watercress Dressing to Warm Salad of Chargrilled Courgettes and Salmon and Minted Green Bean Salad, there are plenty of exciting ideas combining intriguing ingredients and imaginative flavours. You may be looking for a light lunch, refreshing side dish or a more substantial supper whatever it is, there are lots of ideas for delicious dishes in this handy book. Each recipe is accompanied by a full page picture so that cooks of every ability can easily follow the instructions and achieve superb results every time.