دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Alton Brown
سری:
ISBN (شابک) : 9781647001148, 2009007148
ناشر: ABRAMS
سال نشر: 2019
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 22 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب Good Eats (نسخه فقط متنی): The Early Years: آشپزی و غذا، غیرداستانی، CKB000000
در صورت تبدیل فایل کتاب Good Eats (Text-Only Edition): The Early Years به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Good Eats (نسخه فقط متنی): The Early Years نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این عنوان اساسی علم غذا و تکنیک آشپزی اکنون در کتاب الکترونیکی موجود است!
آلتون براون یک آشپز عالی، یک مرد بسیار بامزه، و - در زیر همه اینها - یک متخصص علم است. به همان اندازه که به غذا خوردن علاقه دارد به شیمی آشپزی نیز علاقه دارد. (خب، تقریباً.) سرانجام، کتابی که لشکر طرفداران براون سالها از آن پختهاند و جشن میگیرند و چیزهایی روی آن ریختهاند، بهعنوان یک کتاب الکترونیکی در دسترس است و سوابقی درخشانتر و درخشانتر از غذای طولانی مدت و برنده جایزه او ارائه میکند. مجموعههای تلویزیونی شبکه، Good Eats.
از «داستان خوک» (روی دندههای پشت بچه)، تا «نیشاه شهروند» (روی سس کارامل)، تا «آشپزی جو دوسر» ( در بلغور جو دوسر)، هر قسمت خنده دار نشان داده شده است. این کتاب حاوی بیش از 140 دستور غذا و چند تصویر مفید، همراه با توضیحاتی در مورد تکنیک ها، بسیاری از اطلاعات علوم غذایی (البته!)، و جناس های غذایی، جوک های غذایی، و چیزهای بی اهمیت غذایی بیش از آن چیزی است که می توانید یک قاشق چوبی را تکان دهید.
This quintessential food-science-and-cooking-technique title is now available in ebook!
Alton Brown is a great cook, a very funny guy, and—underneath it all—a science geek who's as interested in the chemistry of cooking as he is in eating. (Well, almost.) At long last, the book that Brown's legions of fans have cooked from and celebrated and spilled stuff on for years is available as an ebook, providing a brighter, shinier record of his long-running, award-winning Food Network TV series, Good Eats.
From "Pork Fiction" (on baby back ribs), to "Citizen Cane" (on caramel sauce), to "Oat Cuisine" (on oatmeal), every hilarious episode is represented. The book contains more than 140 recipes and some helpful illustrations, along with explanations of techniques, lots of food-science information (of course!), and more food puns, food jokes, and food trivia than you can shake a wooden spoon at.