دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Gontran fait son pain
دانلود کتاب گانتران نان خود را درست می کند
مشخصات کتاب
Gontran fait son pain
ویرایش:
نویسندگان: Gontran Cherrier
سری:
ISBN (شابک) : 2012371809, 9782012371804
ناشر: Hachette Pratique
سال نشر: 2007
تعداد صفحات: 161
زبان: French
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 43 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Gontran fait son pain به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گانتران نان خود را درست می کند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب گانتران نان خود را درست می کند
گونتران دست هایش را در خمیر می کند! باگت، بریوش، کروسان، فوکاچیا، گالت، نان، نان با سیب، زیره، گردو، انجیر یا دانه های خشخاش... از نان های سنتی گرفته تا نان های سراسر جهان، بدون فراموش کردن شیرینی ها. گونتران، نانوا از پدر تا پسر، شما را وادار می کند نان او را در تمام لحظات لذیذ روزتان بچشید: از صبحانه تا شام، از جمله میان وعده ها و خوراکی ها. برای موفقیت مطمئن و مومیایی کردن خانه خود با بوی خوب نان داغ، در این کتاب مصور زیبا خواهید یافت: 80 دستور پخت با دست یا ماشین. راهنمای تصویری برای ورز دادن. ظروف کوچک با نان برای اینکه باقیمانده آن از بین نرود و به مزه کردن ادامه دهید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Gontran met la main à la pâte ! Baguettes, brioches, croissants, fougasses, galettes, naans, pain au cidre, au cumin, aux noix, aux figues ou au pavot... Des pains traditionnels aux pains du monde, sans oublier la viennoiserie. Gontran, boulanger de père en fils, vous fait découvrir son pain à savourer à tous vos moments gourmands de la journée : du petit-déjeuner au dîner, en passant par le goûter et l'apéro. Pour réussir à coup sûr et embaumer votre maison de la bonne odeur de pain chaud, vous trouverez dans ce livre magnifiquement illustré : 80 recettes à faire à la main ou à la machine. Un mode d'emploi en image du pétrissage. Des petits plats au pain pour ne pas perdre les restes et continuer la dégustation.
فهرست مطالب
Sommaire......Page 5
Retour aux sources......Page 7
Pétrissage : mode d'emploi......Page 8
Les pains traditionnels......Page 13
Les pains du monde......Page 33
Spécial machine à pain......Page 69
Les viennoiseries......Page 87
A l'heure de l'apéro......Page 109
Petits plats au pain......Page 131
Table des recettes......Page 156
Table des matières......Page 158
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Models and Algorithms of Time-Dependent Scheduling
