دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Itamar Srulovich, Sarit Packer سری: ISBN (شابک) : 9780316544856, 031654485X ناشر: Little, Brown سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 20 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Golden: Sweet & Savory Baked Delights from the Ovens of London¿s Honey & Co. به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب طلایی: شیرینی و طعم شیرین پخته شده از فرهای عسل و شرکت لندن. نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
«من میخواهم همه دستورهای این کتاب را درست کنم... و شما هم باید درست کنید!» - دیوید لبوویتز، نویسنده کتاب «آشپزخانه پاریسی من» و «آماده برای دسر» برای تسکین نان، نان، شیرینی، کیک، کلوچه و غیره غذاهای پخته شده از خاورمیانه همیشه چیزی شیرین در فر در هانی و شرکت وجود دارد، رستوران کوچکی در لندن که روز با چیزهایی که از بخش شیرینی بیرون می آید مشخص می شود. صبح، نان های چسبناک پر از گیلاس و پسته پر می شود. نان های خمیر غنی با شکلات، فندق و دارچین رول می شوند. ناهار پوسته ترد و شکننده ای از شیرینی است که با گوشت بره تند یا بادمجان سوخته پر شده است، و در زمان صرف چای، چیزکیک و کیک میوه، کیک های کوچک و کلوچه های عظیم وجود دارد - به قدری خوراکی های زیادی که انتخاب یکی از آنها سخت است. و بعد از شام؟ هلو آب پز با گل رز، چیزی شیرین و شور آغشته به شربت شکوفه پرتقال، یا شاید حتی یک تکه مارزیپان تازه. این جادوی غذای روح خاورمیانه است. این طلایی است. قبلاً در انگلستان با عنوان Honey and Co: The Baking Book منتشر شده بود
"I want to make every recipe in this book. . . . And you should, too!"--David Lebovitz, author of My Paris Kitchen and Ready for Dessert Comforting breads, buns, pastries, cakes, cookies, and other baked delights from the Middle East There's always something sweet in the oven at Honey & Co., the tiny restaurant in London where the day is marked by what comes out of the pastry section. In the morning, sticky buns are stuffed full of cherries and pistachios; loaves of rich dough are rolled with chocolate, hazelnuts, and cinnamon. Lunch is a crisp, crumbly shell of pastry filled with spiced lamb or burnt eggplant, and at teatime there are cheesecakes and fruitcakes, small cakes, and massive cookies-so many treats that it's hard to choose one. And after dinner? Poached peaches with roses, something sweet and salty drenched in orange blossom syrup, or maybe even a piece of fresh marzipan. This is the magic of Middle Eastern soul food. This is Golden. Previously published in the United Kingdom as Honey and Co: The Baking Book