دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Lusmore. Mike, Whetlor. James سری: ISBN (شابک) : 9781787132795, 178713279X ناشر: Quadrille Publishing Ltd سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 7 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب بز: پختن و خوردن: پخت و پز -- عمومی، پخت و پز (گوشت بز)، پخت و پز -- عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Goat: cooking and eating به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بز: پختن و خوردن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مقدمه صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فهرست مطالب؛ پیشگفتار هیو فرنلی-ویتینستال. معرفی؛ اوتزی مرد یخی؛ جایگاه بز در تاریخ؛ بز و کشاورزی مدرن؛ بز در منو؛ چرم؛ مزرعه آفریقا؛ دستور پخت؛ آهسته. تدریجی؛ آشپزهای سریع؛ بیش از آتش؛ کباب؛ پخته شده؛ مبانی؛ سپاسگزاریها؛ فهرست مطالب؛ فهرست دستور غذا
Intro; Title Page; Copyright Page; Table of Contents; Foreword by Hugh Fearnley-Whittingstall; Introduction; Ötzi the Iceman; The goat's place in history; Goats and modern farming; Goats on the menu; Leather; Farm Africa; Recipes; Slow; Quick Cooks; Over Fire; Roast; Baked; Basics; Acknowledgements; Index; Recipe index.
Intro
Title Page
Copyright Page
Table of Contents
Foreword by Hugh Fearnley-Whittingstall
Introduction
Ötzi the Iceman
The goat\'s place in history
Goats and modern farming
Goats on the menu
Leather
Farm Africa
Recipes
Slow
Quick Cooks
Over Fire
Roast
Baked
Basics
Acknowledgements
Index
Recipe index.