Gluten Free Dining in Mexican Restaurants

غذاخوری بدون گلوتن در رستوران‌های مکزیکی به افراد و متخصصان مهمان‌نوازی برای خوردن غذای ایمن بدون گلوتن در هر رستوران مکزیکی در گوشه و کنار جهان یا در سرتاسر جهان اطلاعات دقیقی را در اختیار آنها قرار می‌دهد. این کتاب الکترونیکی با کاربرد آسان، تجربیات غذایی را برای کسانی که رژیم‌های غذایی بدون گلوتن و گندم را مدیریت می‌کنند، تسهیل می‌کند.

بر اساس شش سال تحقیق گسترده جهانی و آزمایش گروه‌های متمرکز، این کتاب الکترونیکی با غذاهای پیشنهادی، یک رویکرد اثبات‌شده برای غذاهای رستوران مکزیکی را بررسی می‌کند. ، توضیحات وعده های غذایی و ملاحظات بالقوه گلوتن. هر گزینه منو همچنین ترکیبات رایج، آلرژن های پنهان، ملاحظات آلودگی متقابل و تکنیک های آماده سازی غذا را که توسط سرآشپزها در سراسر جهان استفاده می شود، مشخص می کند. برای ارجاع سریع، آیتم های منو بر اساس دسته بندی می شوند: پیش غذا، سوپ، سالاد، غذاهای تخم مرغ، Antojos (غذاهای مکزیکی)، غذاهای گوشتی، غذاهای مرغ و بوقلمون، غذاهای دریایی، غذاها و دسرها.

برای اطمینان از دقت، کیفیت دقیق تست اطمینان با ...

Gluten Free Dining in Mexican Restaurants empowers individuals and hospitality professionals with detailed knowledge for safe gluten free eating in any Mexican restaurant around the corner or around the world. This easy-to-use eBook facilitates eating experiences for those managing gluten and wheat free diets.

Based on six-plus years of extensive global research & focus group testing, this eBook explores a proven approach to Mexican restaurant cuisine with suggested dishes, meal descriptions and potential gluten considerations. Each menu item choice also identifies common ingredients, hidden allergens, cross-contamination considerations and food preparation techniques used by chefs across the globe. For quick reference, the menu items are categorized by: starters, soups, salads, egg dishes, Antojos (Mexican specialties), meat dishes, chicken and turkey dishes, seafood dishes, sides and desserts.

To ensure accuracy, rigorous quality assurance testing was conducted with...