دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Peter D. Griggs
سری:
ISBN (شابک) : 3034304315, 9783034304313
ناشر: Peter Lang International Academic Publishers
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 928
[966]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Global Industry, Local Innovation: The History of Cane Sugar Production in Australia, 1820-1995 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب صنعت جهانی، نوآوری محلی: تاریخچه تولید شکر نیشکر در استرالیا، 1820-1995 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
استرالیا در حال حاضر دومین صادرکننده شکر خام پس از برزیل و یکی از پنج صادرکننده برتر شکر در جهان است. این کتاب داستان این است که چگونه صنعت شکر نیشکر استرالیا به یک تامین کننده بزرگ جهانی شکر تبدیل شد، چگونه به یک مبتکر مهم در فناوری مرتبط با رشد و برداشت نیشکر و همچنین تولید و حمل و نقل شکر تبدیل شد. این کتاب گسترش نیشکر را که در امتداد سواحل شمال شرقی استرالیا در اواخر قرن نوزدهم رشد میکرد، توصیف میکند و اینکه چگونه گسترشهای بعدی قرن بیستم بهمنظور جلوگیری از تولید بیشازحد به شدت تنظیم شد. تغییرات در تکنیکهای کشاورزی، تلاشها برای مبارزه با آفات و بیماریها، پرورش گونههای جدید نیشکر و اهمیت پیشرفتها در فرآیندهای آسیاب و تصفیه شکر را بررسی میکند. توجه ویژه نیز به مستندسازی چگونگی تغییر تولید شکر چشم انداز شمال شرقی ساحلی استرالیا اختصاص داده شده است. موضوعات در نظر گرفته شده عبارتند از: جنگل زدایی، فرسایش خاک، از بین رفتن تالاب های مرتبط با بهبود زهکشی، معرفی جانوران برای کنترل آفات حشرات موثر بر محصولات نیشکر و استخراج از معادن مرجانی مرجانی بزرگ برای تولید آهک کشاورزی. این اولین گزارش جامع از تاریخ صنعت قند نیشکر استرالیا است.
Australia is currently the second largest exporter of raw sugar after Brazil, and one of the world’s top five sugar exporters. This book tells the story of how the Australian cane sugar industry grew into a major global supplier of sugar, how it became a significant innovator in the technology associated with the growing and harvesting of sugar cane as well as the production and transport of sugar. It describes the spread of sugar cane growing along the north-eastern coast of Australia during the late nineteenth century, and how subsequent twentieth-century expansions were tightly regulated in order to avoid overproduction. It examines changes in agricultural techniques, efforts to combat pests and diseases, breeding new cane varieties and the significance of improvements in the sugar milling and refining processes. Special attention is also devoted to documenting how sugar production changed the landscape of north-eastern coastal Australia. Topics considered include deforestation, soil erosion, loss of wetlands associated with drainage improvements, the introduction of fauna to control insect pests affecting the crops of sugar cane and mining the coral of the Great Barrier Reef to produce agricultural lime. It is the first comprehensive account of the history of the Australian cane sugar industry.