دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Ginger: The Genus Zingiber (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles)
دانلود کتاب زنجبیل: جنس Zingiber (گیاهان دارویی و معطر - پروفایل های صنعتی)
مشخصات کتاب
Ginger: The Genus Zingiber (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles)
ویرایش: 1 نویسندگان: P. N. Ravindran, K. Nirmal Babu سری: Medicinal and Aromatic Plants–Industrial Profiles volume 41 ISBN (شابک) : 0415324688, 9780415324687 ناشر: CRC Press سال نشر: 2004 تعداد صفحات: 573 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Ginger: The Genus Zingiber (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب زنجبیل: جنس Zingiber (گیاهان دارویی و معطر - پروفایل های صنعتی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب زنجبیل: جنس Zingiber (گیاهان دارویی و معطر - پروفایل های صنعتی)
زنجبیل: The Genus Zingiber اولین جلد جامع در مورد زنجبیل است. زنجبیل که از زمان های قدیم هم در هند و هم در چین به عنوان یک ادویه و گیاه دارویی ارزش داشت، اکنون به عنوان یک ادویه همه کاره و در طب سنتی و همچنین در طب مدرن به طور جهانی استفاده می شود. این کتاب تمام جنبه های زنجبیل از جمله گیاه شناسی، بهبود محصول، شیمی، بیوتکنولوژی، فناوری تولید در کشورهای عمده تولید کننده، بیماری ها، آفات و برداشت را پوشش می دهد. همچنین پردازش، محصولات، اقتصاد و بازاریابی، فارماکولوژی، کاربردهای دارویی و استفاده به عنوان ادویه و طعم دهنده را بررسی می کند. کارشناسان در زمینه‌های منابع ژنتیکی، گیاه‌شناسی، بهبود محصولات زراعی و بیوتکنولوژی زنجبیل تجزیه و تحلیل عمیقی از این جنبه‌های کلیدی ارائه می‌کنند و هر فصل با یک کتاب‌شناسی گسترده به پایان می‌رسد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Ginger: The Genus Zingiber is the first comprehensive volume on ginger. Valued as a spice and medicinal plant from ancient times both in India and China, ginger is now used universally as a versatile spice and in traditional medicine as well as in modern medicine. This book covers all aspects of ginger, including botany, crop improvement, chemistry, biotechnology, production technology in the major producing countries, diseases, pests, and harvesting. It also explores processing, products, economics and marketing, pharmacology, medicinal applications, and uses as a spice and flavoring. Experts in the areas of genetic resources, botany, crop improvement, and biotechnology of ginger give an in-depth analysis of these key aspects, and each chapter concludes with an extensive bibliography.
