دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Isla Kermode
سری: Natural Products and Therapeutics
ISBN (شابک) : 1685076955, 9781685076955
ناشر: Nova Science Publishers
سال نشر: 2022
تعداد صفحات: 156
[158]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Ginger and Its Health Benefits به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب زنجبیل و فواید آن برای سلامتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
زنجبیل گیاهی گلدار است که اصالتاً از آسیای جنوب شرقی است که معمولاً به عنوان ادویه استفاده می شود و به دلیل فواید مختلف برای سلامتی شناخته شده است. چندین مورد از این مزایا در چهار فصل این کتاب به تفصیل شرح داده شده است. فصل اول اطلاعاتی در مورد اثرات مفید زنجبیل در درمان اختلالات گوارشی ارائه می دهد. فصل دوم ترکیب و خواص زنجبیل، کاربرد خوراکی و دامنه آینده آن در دندانپزشکی را برجسته می کند. فصل سوم شامل مطالعه موردی استخراج زنجبیل با استفاده از تقطیر با آب به کمک مایکروویو برای مقایسه تصاویر قبل و بعد از فرآیند استخراج زنجبیل است. در نهایت، فصل چهارم به وضعیت هنر تحقیقات در مورد استفاده از زنجبیل در ارتقای سلامت میپردازد.
Ginger is a flowering plant originally from Southeast Asia that is commonly used as a spice and is well-known for its various health benefits. Several of these benefits are described in detail in the four chapters of this book. Chapter One provides knowledge about ginger’s beneficial effects in the treatment of gastrointestinal disorders. Chapter Two highlights the composition and properties of ginger, oral application, and its future scope in dentistry. Chapter Three includes a case study of ginger extraction using microwave-assisted hydrodistillation to compare images from before and after the extraction process of ginger. Lastly, Chapter Four addresses the state of the art of research on the use of ginger in health promotion.
Contents Preface Chapter 1 Health Benefits of Ginger in Gastrointestinal Disorders Abstract Introduction Chemistry Safety Bioavailability Beneficial Effects on Gastrointestinal Disorders Exercise-Induced Gastrointestinal Disturbances Mode of Action Nausea and Vomiting of Pregnancy Irritable Bowel Syndrome Functional Abdominal Pain Disorders Motion Sickness or Seasickness Nausea Due to Chemotherapy/Radiotherapy Postoperative Nausea and Vomiting Gastric Emptying Gastric Ulcerations Helicobacter Pylori (H. Pylori) Infection Hyperglycemia-Induced Gastric Dysrhythmias Conclusion References Chapter 2 Potential Benefits of Ginger in Maintenance of Oral Health Abstract 1. Introduction 2. Chemical Composition of Ginger 3. Properties of Ginger 3.1. Anti-inflammatory Property 3.2. Antioxidant Property 3.3. Antibacterial Property 3.4. Anti-Cancer Property and Radioprotective Action 4. Formulations of Ginger 5. Systemic Applications of Ginger 6. Oral Applications of Ginger 6.1. Oral Candidiasis 6.2. Apthous Stomatitis 6.3. Gingival and Periodontal Conditions 6.4. Xerostomia 6.5. During Endodontic Therapy 6.6. As Anti-Caries Agent 6.7. Anti-Herpes Activity 6.8. Halitosis Management 7. Toxicity of Ginger Conclusion References Chapter 3 Image Processing of Ginger Extract via Microwave- Assisted Hydrodistillation Abstract Introduction Microwave Assisted-Hydrodistillation Advantages of Microwave Assisted-Hydrodistillation Disadvantages of Microwave Assisted-Hydrodistillation Image Processing of Plant Extract Using Scanning Electron Microscopy Case Study Image of Dried Ginger Sample Image of Ginger after the Extraction Process Comparison of a Morphological Image of Plant Extract The Relation between Image Processing and Extraction Yield for Plants Improvement for the Developed Research in Image Processing for Plants Conclusion Acknowledgment References Biographical Sketch Chapter 4 Effects of Ginger (Zingiber officinale Roscoe 1807) on Health Promotion Abstract Introduction Health-Promoting Properties Hypolipemiant Properties Anti-Diabetic Properties Antioxidant Property Anti-Inflammatory Property Protective Effects against Cancer Final Considerations References Bibliography Index Blank Page Blank Page