GialloZafferano, Le mie migliori ricette, Antipasti

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان: Peronacci Sonia.  
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 0 
زبان: Italian 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 59,000

موندادوری، 2011. - 79 ص. — ISBN 8804617810. آشپزی داستانی را بیان می کند: دستور پخت، نسخه های بی نهایتی که در مکان های مختلف و در لحظات دور شرح داده شده است، از گذرگاه هایی که از آن رسیده است، آماده می شود. آی تی. این داستانی است که به نظر من نباید هیچ رازی در آن وجود داشته باشد، وگرنه این خطر وجود دارد که دیگر کسی نتواند آن را ادامه دهد. GialloZafferano روش من برای بیان این داستان است: من بهترین دستور العمل های پیش غذا را از آرشیو بزرگی که وبلاگ من شده است و از خلاقیت خود جمع آوری کرده ام. غذاهای مورد علاقه من، نقاط قوت من، ده ها غذای \"غیرمشکنی\" برای شگفت زده کردن، ایده های زیادی برای برانگیختن شگفتی و تهیه غذاهای اسپرسو (اما برای فریاد زدن) هستند، آنهایی که نمی توانید یک بار در طول زندگی آنها را بپزید. توسط کاربران و آنهایی که فرزندان شما را دیوانه خواهند کرد. علاوه بر این، البته به رازهای من: به عنوان یک مادر سه دختر می توانم بدون تردید بگویم که آشپزی اگر مشترک باشد زیباست، اگر سفره ای که روی آن غذا می خورید بتواند افراد زیادی را در خود جای دهد، اگر فرصتی باشد. بحث و شنیدن

Mondadori, 2011. — 79 p. — ISBN 8804617810. Cucinare è raccontare una storia: quella della ricetta, delle infinite versioni elaborate in luoghi diversi e in momenti lontani, dei passaggi attraverso i quali è arrivata fino a chi la prepara. È una storia nella quale non credo ci debbano essere segreti, altrimenti si rischia che non ci sia più nessuno in grado di continuarla. GialloZafferano è il mio modo di raccontare quella storia: ho raccolto le migliori ricette di antipasti pescandole dal grande archivio che è diventato il mio blog e dalla mia creatività. Ci sono le mie preferite, i miei cavalli di battaglia, una decina di piatti "insospettabili" per stupire, tantissime idee per suscitare meraviglia e per preparare piatti espresso (ma da urlo), quelle che proprio non si può non cucinare una volta nella vita, le più ricercate dagli utenti e quelle che faranno impazzire i vostri bambini. Oltre, naturalmente, ai miei "segreti": da madre di tre figlie posso dire senza incertezze che la cucina è bella se è condivisa, se il tavolo sul quale si mangia può accogliere tante persone, se è occasione di confronto e di ascolto.