دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit: Diskontinuierliche Erwerbsverläufe als Herausforderung für Arbeitsgestaltung und Kompetenzentwicklung im Gastgewerbe
دانلود کتاب کار خدمات پسند سلامت: مشاغل ناپیوسته به عنوان چالشی برای طراحی کار و توسعه شایستگی در صنعت مهمان‌نوازی
مشخصات کتاب
Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit: Diskontinuierliche Erwerbsverläufe als Herausforderung für Arbeitsgestaltung und Kompetenzentwicklung im Gastgewerbe
ویرایش: 1
نویسندگان: Emanuel Beerheide et al. (eds.)
سری: Dortmunder Beiträge zur Sozialforschung
ISBN (شابک) : 9783658150549, 9783658150556
ناشر: VS Verlag für Sozialwissenschaften
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 384
زبان: German
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کار خدمات پسند سلامت: مشاغل ناپیوسته به عنوان چالشی برای طراحی کار و توسعه شایستگی در صنعت مهمان‌نوازی: مطالعات سازمانی، جامعه شناسی اقتصادی
در صورت تبدیل فایل کتاب Gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit: Diskontinuierliche Erwerbsverläufe als Herausforderung für Arbeitsgestaltung und Kompetenzentwicklung im Gastgewerbe به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کار خدمات پسند سلامت: مشاغل ناپیوسته به عنوان چالشی برای طراحی کار و توسعه شایستگی در صنعت مهمان‌نوازی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کار خدمات پسند سلامت: مشاغل ناپیوسته به عنوان چالشی برای طراحی کار و توسعه شایستگی در صنعت مهمان‌نوازی
همه ما به طور منظم از خدمات مهمان نوازی استفاده می کنیم. اما در مورد مسیرهای شغلی، شرایط کاری و خطرات سلامتی برای افرادی که این خدمات را ارائه می دهند، چطور؟ این کتاب به گزینه‌های طراحی برای کارهای سلامت دوستانه در صنعت مهمان‌نوازی می‌پردازد، صنعتی که موقعیت‌های کاری و گروه‌های کارمند بسیار متنوعی دارد. مشارکت‌ها با پیشینه‌های جمعیتی، شرایط چارچوب ساختاری و زمینه‌های بیوگرافی شغلی سروکار دارند. با توجه به مراحل حیاتی شغلی، رویکردهای طراحی ارائه شده است که قابلیت استخدام را حفظ و ارتقا می دهد. صنعت مهمان‌نوازی نمونه‌ای از صنعت خدمات در مقیاس کوچک است که با روابط کاری غیر معمول، مشاغل ناپیوسته و نیروی کار ناهمگون مشخص می‌شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Wir alle nehmen regelmäßig gastgewerbliche Dienstleistungen in Anspruch. Doch wie sehen Berufswege, Arbeitsbedingungen und gesundheitliche Risiken für die Menschen aus, die diese Dienstleistungen erbringen? Dieses Buch behandelt Gestaltungsmöglichkeiten gesundheitsgerechter Arbeit im Gastgewerbe, einer Branche mit vielfältigen Arbeitssituationen und Beschäftigtengruppen. Die Beiträge gehen auf demografische Hintergründe, strukturelle Rahmenbedingungen und erwerbsbiografische Zusammenhänge ein. Mit Blick auf kritische Berufsphasen werden Gestaltungsansätze vorgestellt, die Beschäftigungsfähigkeit erhalten und fördern. Das Gastgewerbe steht dabei beispielhaft für eine kleinbetriebliche Dienstleistungsbranche, die durch atypische Beschäftigungsverhältnisse, diskontinuierliche Erwerbsverläufe und heterogene Belegschaften geprägt ist.
فهرست مطالب
Front Matter ....Pages I-VIII
Das Menü und die Zutaten: Zur Einführung in diesen Band (Emanuel Beerheide, Arno Georg, Anne Goedicke, Constanze Nordbrock, Kai Seiler)....Pages 1-11
Front Matter ....Pages 13-13
Institutionelle und tätigkeitsbezogene Bedingungen der Arbeits- und Beschäftigungsqualität im Gastgewerbe (Anne Goedicke, Emanuel Beerheide)....Pages 15-42
Beschäftigungs- und Betriebsstrukturen im Gastgewerbe (Barbara Schlote-Sautter, Robert Herter-Eschweiler, Stefan Keller)....Pages 43-78
Arbeit und Arbeitsbedingungen im Gastgewerbe (Franziska Krüger, Kerstin Guhlemann)....Pages 79-104
Front Matter ....Pages 105-105
Immer auf dem Sprung: Typische Erwerbsbiografien und kritische Berufsphasen im Gastgewerbe (Kerstin Guhlemann, Franziska Krüger)....Pages 107-132
Ausbildung im Gastgewerbe – zwischen Euphorie und Abbruch (Florian Elsässer, Stefan Keller, Barbara Schlote-Sautter, Roger Giegrich)....Pages 133-155
Förderung arbeitsbezogener Gesundheitskompetenz als Strategieelement zur Bewältigung des Fachkräftemangels (Arno Georg)....Pages 157-180
Existenzgründungen im Gastgewerbe: Bedingungen erfolgreicher Bewältigung bei Familienbetriebsübernahmen und Neugründungen (Felizitas Alaze-Hagemann, Anne Goedicke, Vanessa Schmieja)....Pages 181-218
Branchenwechsel von Beschäftigten im Gastgewerbe (Barbara Schlote-Sautter, Robert Hemke-Smith)....Pages 219-249
Wieder- und Quereinstieg von Beschäftigten – eine Chance für das Gastgewerbe? (Katja Lowak, Constanze Nordbrock, Nicole Brinkmann)....Pages 251-269
Front Matter ....Pages 271-271
Die Praxis der Gesundheitsförderung in Kleinst- und Kleinbetrieben: Unterschätztes betriebliches Engagement und bestehender Handlungsbedarf (Felizitas Alaze-Hagemann, Anne Goedicke, Timothy Rinke)....Pages 273-298
Alternsgerechte Arbeitsgestaltung und Innovationsfähigkeit im demografischen Wandel im Gastgewerbe (Olaf Katenkamp)....Pages 299-329
Betriebliche Beschäftigungsfähigkeit im demografischen Wandel: Wie gastgewerbliche Betriebe dem Arbeits- und Fachkräftemangel begegnen (Felizitas Alaze-Hagemann, Anne Goedicke, Timothy Rinke)....Pages 331-363
Front Matter ....Pages 365-365
Zukunftsfähige, gesundheitsgerechte Dienstleistungsarbeit (Emanuel Beerheide, Anne Goedicke, Kai Seiler)....Pages 367-383
Back Matter ....Pages 385-387
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Embracing Defeat Japan in the Wake of World War II
دانلود کتاب Smooth Manifolds and Fibre Bundles with Applications to Theoretical Physics
دانلود کتاب The Oil and Gas Service Industry in Asia: A Comparison of Business Strategies
دانلود کتاب Modal Correspondence Theory [PhD Thesis]
