دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Geständnisse eines Küchenchefs. Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
دانلود کتاب اعترافات یک آشپز همه چیزهایی که هرگز نمی خواستید درباره رستوران ها بدانید
مشخصات کتاب
Geständnisse eines Küchenchefs. Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
ویرایش:
نویسندگان: Anthony Bourdain
سری:
ISBN (شابک) : 3896671669, 9783896671660
ناشر: Karl Blessing Verlag
سال نشر: 2001
تعداد صفحات: 243
زبان: German
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 965 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 41,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Geständnisse eines Küchenchefs. Was Sie über Restaurants nie wissen wollten به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اعترافات یک آشپز همه چیزهایی که هرگز نمی خواستید درباره رستوران ها بدانید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب اعترافات یک آشپز همه چیزهایی که هرگز نمی خواستید درباره رستوران ها بدانید
آنتونی بوردین تجربه بیداری خود را در سن 9 سالگی تجربه کرد: این اتفاق زمانی افتاد که یک آمریکایی کوچک در وسط اقیانوس اطلس در "کوئین مری" سوپی سرو شد که طعمی کاملاً عجیب و خوشمزه داشت و به طرز باورنکردنی سرد، یک ویشیسویز بود. . اگرچه کودک در طول سفر زیارتی بعدی خانواده اش در فرانسه فقط به خوردن ساندویچ، استیک و سیب زمینی سرخ کرده ادامه می دهد، اما یک ماجراجویی غذایی واقعی و فوق العاده موفق، او را برای همیشه از مسیر خارج می کند: اولین صدف تونی فقط طعم دریا، گوشت و طعم آن را ندارد. اشک، بلکه برای جادو و آینده. او تصمیم می گیرد که یک لذیذ شود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Sein Erweckungserlebnis hatte Anthony Bourdain im zarten Alter von neun: Es geschah, als dem kleinen Amerikaner mitten im Atlantik auf der »Queen Mary« eine Suppe serviert wurde, die absolut fremd und köstlich schmeckte und die, nicht zu fassen, kalt war eine Vichyssoise. Zwar nährt sich das Kind während der darauf folgenden kulinarischen Pilgerfahrt der Familie durch Frankreich unbeirrbar auch weiterhin ausschließlich von Sandwiches, Steaks und Fritten, doch dann wirft ihn ein echtes, grandios bestandenes, Essensabenteuer endgültig aus der Bahn: Tonys erste Auster schmeckt nicht nur nach Meer, Fleisch und Tränen, sondern auch nach Magie und Zukunft. Er beschließt, Gourmet zu werden.
