دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Garum and Salsamenta: Production and Commerce in Materia Medica
دانلود کتاب Garum and Salsamenta: تولید و تجارت در Materia Medica
مشخصات کتاب
Garum and Salsamenta: Production and Commerce in Materia Medica
ویرایش:
نویسندگان: Robert I. Curtis
سری: Studies in Ancient Medicine 3
ISBN (شابک) : 9004094237, 9789004094239
ناشر: Brill
سال نشر: 1991
تعداد صفحات: 254
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 64 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 34,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Garum and Salsamenta: Production and Commerce in Materia Medica به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Garum and Salsamenta: تولید و تجارت در Materia Medica نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Garum and Salsamenta: تولید و تجارت در Materia Medica
محصولات ماهی تخمیر شده عملکردهای متعددی را در جامعه یونانی-رومی انجام می دهند. آنها منبع تغذیه، دارویی با ارزش غذایی و درمانی و یک کالای تجاری بودند. تولید و تجارت آنها شغل و حتی ثروت را برای بسیاری از افراد در استان های غربی و شرقی امپراتوری روم فراهم کرد. این کار محصولات باستانی نمک ماهی را تعریف می کند و رابطه آنها را با همتایان مدرن روشن می کند. پس از بحث در مورد کاربرد درک شده و واقعی این محصولات در طب انسانی و دامپزشکی، نویسنده با استفاده از شواهد ادبی، باستان شناسی، کتبی، پاپیروولوژی و سکه شناسی، بررسی استان به استان مناطق تولید و صادرات آنها را ارائه می دهد. کتاب با بحث در مورد وضعیت اجتماعی کسانی که در ساخت و تجارت آنها دست دارند، روش های مورد استفاده برای بازاریابی آنها و سرنوشت آنها در دوره پسا کلاسیک پایان می یابد. این مطالعه جنبه مهمی از اقتصاد روم با تداوم با دنیای مدرن را بررسی می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Fermented fish products fulfilled multiple functions in Graeco-Roman society. They were a source of nutrition, a medicine with both dietetic and therapeutic value, and a commodity of trade. Their production and commerce provided employment, even wealth, for many individuals in the western and eastern provinces of the Roman Empire. The work defines ancient salt-fish products and clarifies their relationship with modern counterparts. Following discussion of the perceived and actual utility of these products in human and veterinary medicine, the author, employing literary, archaeological, epigraphical, papyrological, and numismatic evidence, provides a province-by-province survey of the areas which produced and exported them. The book closes with a discussion of the social status of those involved in their manufacture and trade, the methods used to market them and their fate in the post-classical period. This study explores an important facet of the Roman economy having continuity with the modern world.
