دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Garlic, an Edible Biography: The History, Politics, and Mythology behind the World’s Most Pungent Food--with over 100 Recipes
دانلود کتاب سیر ، بیوگرافی خوراکی: تاریخ ، سیاست و اسطوره شناسی در پشت ظریف ترین غذای جهان - با بیش از 100 دستور غذا
مشخصات کتاب
Garlic, an Edible Biography: The History, Politics, and Mythology behind the World’s Most Pungent Food--with over 100 Recipes
ویرایش:
نویسندگان: Robin Cherry
سری:
ISBN (شابک) : 1611801605, 9781611801606
ناشر: Roost Books
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 413 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 40,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب سیر ، بیوگرافی خوراکی: تاریخ ، سیاست و اسطوره شناسی در پشت ظریف ترین غذای جهان - با بیش از 100 دستور غذا: سبزیجات، آشپزی بر اساس مواد تشکیل دهنده، کتاب آشپزی، غذا و شراب، مقاله، آموزش و مرجع آشپزی، کتاب آشپزی، غذا و شراب، تاریخچه، آموزش و مرجع آشپزی، کتاب آشپزی، غذا و شراب
در صورت تبدیل فایل کتاب Garlic, an Edible Biography: The History, Politics, and Mythology behind the World’s Most Pungent Food--with over 100 Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب سیر ، بیوگرافی خوراکی: تاریخ ، سیاست و اسطوره شناسی در پشت ظریف ترین غذای جهان - با بیش از 100 دستور غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب سیر ، بیوگرافی خوراکی: تاریخ ، سیاست و اسطوره شناسی در پشت ظریف ترین غذای جهان - با بیش از 100 دستور غذا
سیر داستانی رنگارنگ و جذاب در مورد یکی از مواد
جاودانه جهان می‌بافد - مناسب برای دوستداران غذا، خورندگان
فداکار و خوانندگان روایت آشپزی.
سیر، لرد بایرون محصول است، یک سرکش شهوتمند که شما را مجذوب و
اغوا می کند، اما قبل از طلوع فجر فرار می کند و طعم بدی در دهان
شما به جا می گذارد. سیر که همه چیز از درمان روستایی گرفته تا
پنی سیلین روسی، وانیل برونکس و عطر ایتالیایی نامیده می شود، در
طول تاریخ مورد علاقه، پرستش و تحقیر بوده است. هیچ نویسنده ای تا
به حال داستان حماسی و سرگردان سیر را به تصویر نکشیده است. در
حالی که این کتاب ادعا نمی کند که سیر تمدن را نجات داده است
(اگرچه ممکن است هر درد شما را درمان کند)، ما را به یک تور بزرگ
از نقش شگفت انگیز آن در تاریخ، پزشکی، ادبیات و هنر می برد. نقش
بحث برانگیز آن در تعصب، اسطوره‌شناسی و خرافات. و سهم ضروری آن
در غذاهای عالی جهان است. و فقط برای اینکه مطمئن شوید اشتهای شما
کم نمی شود، سیر بیش از 100 دستور غذا را ارائه می دهد که حاوی
این ماده مورد علاقه است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Garlic weaves a colorful, engaging story about one of
the world's timeless ingredients--perfect for food lovers,
devoted eaters, and readers of culinary narrative.
Garlic is the Lord Byron of produce, a lusty rogue that charms
and seduces you but runs off before dawn, leaving a bad taste
in your mouth. Called everything from rustic cure-all to
Russian penicillin, Bronx vanilla and Italian perfume, garlic
has been loved, worshipped, and despised throughout history. No
writer has quite captured the epic, roving story of
garlic—until now. While this book does not claim that garlic
saved civilization (though it might cure whatever ails you), it
does take us on a grand tour of its fascinating role in
history, medicine, literature, and art; its controversial role
in bigotry, mythology, and superstition; and its indispensable
contribution to the great cuisines of the world. And just to
make sure your appetite isn’t slighted, Garlic offers over 100
recipes featuring the beloved ingredient.
