Fundamentals of Biochemistry. For University and College in India and Abroad

دسته بندی: بیوشیمی
ویرایش:  
نویسندگان: Jain J.L.,  Jain S.,  Jain N.  
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 1254 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 32 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 54,000

چاپ ششم، برگردان و enl. S.Chand and Company Ltd. 2005. 1254 p. تغییرات مهم در این نسخه فعلی:
افزودن یک فصل جدید با عنوان "کد ژنتیکی" .
افزودن یک واژه نامه جامع و توضیحی، با حدود 1700 کلمه همراه با واژه شناسی بیشتر اصطلاحات فنی.
افزودن مسائل در پایان هر فصل به همراه پاسخ آنها به صورت تجمعی در پایان. .
افزودن یک پیوست جدید، "جوایز نجیب" که تاریخ و اهمیت جوایز مورد احترام جهان را برجسته می کند.
ویژگی های برجسته کتاب:
طرح چند رنگی در سراسر کتاب دنبال می شود
مقدمه مقدماتی
آب: حلال حیات
pH و بافرها
اتم و پیوندهای شیمیایی
مولکولهای زیستی
کربوهیدراتها-عمومی ساختار مونوساکاریدها
کربوهیدراتها-خواص مو نوساکاریدها
کربوهیدراتها - الیگوساکاریدها
کربوهیدراتها - پلی ساکاریدها
پروتئینها - ساختار کلی
پروتئینها - طبقهبندی
پروتئینها - خواص عمومی
لیپیدها -ساختار کلی
لیپیدها -طبقه بندی
لیپیدها - خواص چربیها و روغنها
اسیدهای نوکلئیک
آنزیمها-نامگذاری و طبقه بندی
آنزیمها-ویژگیها و ساختار سه بعدی
آنزیمها-مکانیسم عمل آنزیم
انرژی زیستی و متابولیسم
مفاهیم متابولیک
زیست انرژی
گلیکولیز
اکسیداسیون پیرووات و چرخه اسید سیتریک
انتقال الکترون و فسفورلیاسیون اکسیداتیو
اکسیداسیون اسیدهای چرب
بیوسنتز لیپیدها
اکسیداسیون اسیدهای آمینه
بیوسنتز اسیدهای آمینه
بیوسنتز پروتئینها
هدفگیری و تجزیه پروتئین
کد ژنتیکی
بیوشیمی هورمونی
هورمون های حیوانی
هورمون های گیاهی
بیوشیمی Nuthtion
ویتامین های محلول در چربی
ویتامین های محلول در آب
بیوشیمی تحلیلی ry
تکنیک های بیوشیمیایی

6th ed., rev. and enl. S.Chand and Company Ltd. 2005. 1254 p. Important Changes in this Present Edition:
Addition of a new chapter entitled, 'Genetic Code'.
Addition of an exhaustive and explanatory Glossary, with about 1700 words along with tymology of most of the technical terms.
Addition of Problems at the end of each chapter, along with their Answers placed Cumulatively at the end.
Addition of a new appendix, 'The Noble Prizes' highlighting the history and importance of the world's most venerated awards.
Salient Features of the Book:
Multicolour scheme followed throughout the book
Thoroughly revised, enlarged and updated edition
A more appealing' presentation scheme. Book Contents Prefatory
Introduction
Water: The Solvent of Life
pH and Buffers
The Atom and Chemical Bonds
Bio-Molecules
Carbohydrates-General Structure of Monosaccharides
Carbohydrates-Properties of Monosaccharides
Carbohydrates - Oligosaccharides
Carbohydrates - Polysaccharides
Proteins - General Structure
Proteins - Classification
Proteins - General Properties
Lipids -General Structure
Lipids -Classification
Lipids - Properties of Fats and Oils
Nucleic Acids
Enzymes-Nomenclature and Classification
Enzymes-Characteristics and Three dimensional Structure
Enzynies-Mechanism of Enzyme Action
Bio-energetics and Metabolism
Metabolic Concepts
Bioenergetics
Glycolysis
Pyruvate Oxidation and Citric Acid Cycle
Electron Transport and Oxidative Phosphorlyation
Oxidation of Fatty Acids
Biosynthesis of Lipids
Oxidation of Amino Acids
Biosynthesis of Amino Acids
Biosynthesis of Proteins
Protein Targeting and Degradation
Genetic Code
Hormone Biochemistry
Animal Hormones
Plant Hormones
Nuthtion Biochemistry
Fat-Soluble Vitamins
Water Soluble Vitamins
Analytical Biochemistry
Biochemical Techniques