دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Functional and medicinal beverages
دانلود کتاب نوشیدنی های کاربردی و دارویی
مشخصات کتاب
Functional and medicinal beverages
ویرایش: نویسندگان: Grumezescu. Alexandru Mihai, Holban. Alina Maria سری: Science of beverages 11 ISBN (شابک) : 9780128172636, 9780128163979 ناشر: Woodhead Publishing سال نشر: 2019 تعداد صفحات: [550] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 14 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Functional and medicinal beverages به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نوشیدنی های کاربردی و دارویی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب نوشیدنی های کاربردی و دارویی
نوشیدنیهای کاربردی و دارویی، جلد یازدهم، در سری علم
نوشیدنیها، یکی از سریعترین بخشهای در حال رشد در صنایع غذایی
را مورد بحث قرار میدهد. از آنجایی که نیاز به تحقیق و توسعه بر
اساس تقاضای مصرف کننده افزایش می یابد، اطلاعات موجود در این حجم
ضروری است. این مرجع شامل آخرین روندهای تحقیقاتی، مواد مغذی و
دارویی، و تکنیک های تحلیلی برای شناسایی عناصر مفید سلامت
است. محتویات کتاب
خوانندگان را به روز در این زمینه به ارمغان می آورد، بنابراین
برای محققان و دانشجویان فارغ التحصیل در زمینه های مختلف در
سراسر علوم و فناوری مواد غذایی مفید است. -- ادامه
مطلب...
چکیده: نوشیدنی های کاربردی و دارویی، جلد یازدهم، در سری Science
of Beverages یکی از سریع ترین بخش های در حال رشد در صنایع غذایی
را مورد بحث قرار می دهد. از آنجایی که نیاز به تحقیق و توسعه بر
اساس تقاضای مصرف کننده افزایش می یابد، اطلاعات موجود در این حجم
ضروری است. این مرجع شامل آخرین روندهای تحقیقاتی، مواد مغذی و
دارویی، و تکنیک های تحلیلی برای شناسایی عناصر مفید برای سلامتی
است. محتویات کتاب خوانندگان را در این زمینه به روز می کند،
بنابراین برای محققان و دانشجویان فارغ التحصیل در زمینه های
مختلف در سراسر علوم و فناوری غذایی مفید خواهد بود.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Functional and Medicinal Beverages, Volume Eleven, in the
Science of Beverages series, discusses one of the fastest
growing sectors in the food industry. As the need for research
and development increases based on consumer demand, the
information in this volume is essential. This reference
includes the latest research trends, nutritive and medicinal
ingredients, and analytical techniques to identify health
beneficial
elements. The contents of the book will bring readers
up-to-date on the field, thus making it useful for researchers
and graduate students in various fields across the food
sciences and technology. -- Read
more...
Abstract: Functional and Medicinal Beverages, Volume Eleven, in
the Science of Beverages series, discusses one of the fastest
growing sectors in the food industry. As the need for research
and development increases based on consumer demand, the
information in this volume is essential. This reference
includes the latest research trends, nutritive and medicinal
ingredients, and analytical techniques to identify health
beneficial elements. The contents of the book will bring
readers up-to-date on the field, thus making it useful for
researchers and graduate students in various fields across the
food sciences and technology
