Fruit Breeding

پرورش میوه هشتمین جلد از مجموعه راهنمای اصلاح نباتات است. مانند سایر مجلدات این مجموعه، این جلد اطلاعاتی در مورد آخرین اطلاعات علمی در اصلاح نباتات کاربردی با استفاده از پیشرفت‌های کنونی در این زمینه، از استفاده کارآمد از منابع ژنتیکی تا تأثیر بیوتکنولوژی در اصلاح نباتات ارائه می‌کند. بخش اعظم این جلد محصولات منفرد را به نمایش می‌گذارد که با بخش‌هایی تکمیل می‌شود که با جنبه‌های مهم پرورش میوه از جمله روندها، بازاریابی و حفاظت از گونه‌های جدید، مزایای سلامتی میوه‌ها و محصولات جدید در افق سروکار دارند. این کتاب همچنین شامل مشارکت‌های دانشمندان برجسته برای هر گونه محصول است.

Maria Luisa Badenes

Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA)، والنسیا، اسپانیا

دیوید Byrne

گروه علوم باغبانی، دانشگاه A&M تگزاس، ایستگاه کالج، TX، ایالات متحده آمریکا

Fruit Breeding is the eighth volume in the Handbook of Plant Breeding series. Like the other volumes in the series, this volume presents information on the latest scientific information in applied plant breeding using the current advances in the field, from an efficient use of genetic resources to the impact of biotechnology in plant breeding. The majority of the volume showcases individual crops, complemented by sections dealing with important aspects of fruit breeding as trends, marketing and protection of new varieties, health benefits of fruits and new crops in the horizon. The book also features contributions from outstanding scientists for each crop species.

Maria Luisa Badenes

Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Valencia, Spain

David Byrne

Department of Horticultural Sciences, Texas A&M University, College Station, TX, USA