From Silver to Cocaine: Latin American Commodity Chains and the Building of the World Economy, 1500–2000

با نشان دادن اینکه جهانی شدن پدیده ای چند صد ساله است، از نقره تا کوکائین زنجیره های کالایی را بررسی می کند که تولیدکنندگان در آمریکای لاتین را با مصرف کنندگان در سراسر جهان به مدت پانصد سال مرتبط کرده است. مورخان از آمریکای لاتین، انگلستان و ایالات متحده در مقاله‌های واضح و قابل دسترس، مسیر بسیاری از مهم‌ترین صادرات آمریکای لاتین را دنبال می‌کنند: قهوه، موز، لاستیک، شکر، تنباکو، نقره، henequen (فیبر)، کود، کاکائو، کوکائین، نیل و کوشین (حشراتی که برای ساختن رنگ استفاده می شوند). هر مشارکت کننده، کالای خاصی را از ابتدای پیدایش، از طریق توسعه و حمل و نقل، تا مقصد نهایی خود در دست مصرف کنندگان دنبال می کند. مقالات بر اساس زمانی که تولید یک کالای خاص برای اقتصاد آمریکای لاتین اهمیت پیدا کرد، به ترتیب زمانی مرتب شده اند. برخی از آنها - مانند نقره، شکر و تنباکو - در قرن شانزدهم به طور فعال تولید و تجارت می شدند. دیگران - مانند موز و لاستیک - فقط در پایان قرن نوزدهم. و کوکائین فقط در بیستم.

با تمرکز بر تغییر الگوهای تولید و مصرف در طول زمان، مشارکت‌کنندگان شبکه‌های پیچیده روابط و فرآیندهای اقتصادی را بازسازی می‌کنند و جایگاه مرکزی و تعاملی آمریکای لاتین را در اقتصاد جهانی برجسته می‌کنند. آن‌ها نشان می‌دهند که چگونه تغییرات در عادات مصرف قهوه، مد لباس، استفاده از مواد مخدر یا فناوری‌های تایر در اروپا، آسیا و آمریکا از طریق زنجیره‌های کالاهای آمریکای لاتین به طرق عمیقی بازتاب می‌یابد. نتایج اجتماعی و اقتصادی تجربه صادرات این قاره متفاوت بوده است. با تجزیه و تحلیل پویایی طیف گسترده ای از کالاها در یک دوره پانصد ساله، از نقره تا کوکائین این تنوع را در همان زمان برجسته می کند که مبنایی را برای مقایسه فراهم می کند و به روش های جدید اشاره می کند. انجام تاریخ جهانی.

مشارکت کنندگان. مارسلو بوچلی، هوراسیو کرسپو، زفیر فرانک، پل گوتنبرگ، رابرت گرین هیل، مری آن ماهونی، کارلوس ماریچال، دیوید مک کری، روری میلر، آلدو موساکیو، لورا ناتر، ایان رید، ماریو سامپر، استیون تاپیک، آلن ولز

Demonstrating that globalization is a centuries-old phenomenon, From Silver to Cocaine examines the commodity chains that have connected producers in Latin America with consumers around the world for five hundred years. In clear, accessible essays, historians from Latin America, England, and the United States trace the paths of many of Latin America’s most important exports: coffee, bananas, rubber, sugar, tobacco, silver, henequen (fiber), fertilizers, cacao, cocaine, indigo, and cochineal (insects used to make dye). Each contributor follows a specific commodity from its inception, through its development and transport, to its final destination in the hands of consumers. The essays are arranged in chronological order, according to when the production of a particular commodity became significant to Latin America’s economy. Some—such as silver, sugar, and tobacco—were actively produced and traded in the sixteenth century; others—such as bananas and rubber—only at the end of the nineteenth century; and cocaine only in the twentieth.

By focusing on changing patterns of production and consumption over time, the contributors reconstruct complex webs of relationships and economic processes, highlighting Latin America’s central and interactive place in the world economy. They show how changes in coffee consumption habits, clothing fashions, drug usage, or tire technologies in Europe, Asia, and the Americas reverberate through Latin American commodity chains in profound ways. The social and economic outcomes of the continent’s export experience have been mixed. By analyzing the dynamics of a wide range of commodities over a five-hundred-year period, From Silver to Cocaine highlights this diversity at the same time that it provides a basis for comparison and points to new ways of doing global history.

Contributors. Marcelo Bucheli, Horacio Crespo, Zephyr Frank, Paul Gootenberg, Robert Greenhill, Mary Ann Mahony, Carlos Marichal, David McCreery, Rory Miller, Aldo Musacchio, Laura Nater, Ian Read, Mario Samper, Steven Topik, Allen Wells