دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب From India: Food, Family & Tradition
دانلود کتاب از هند: غذا، خانواده و سنت
مشخصات کتاب
From India: Food, Family & Tradition
ویرایش: نویسندگان: Recorded Books. Inc., Mahadevan. Kumar, Mahadevan. Suba سری: ISBN (شابک) : 9781626866232, 1626866236 ناشر: Thunder Bay Press سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 46 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 49,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
کلمات کلیدی مربوط به کتاب از هند: غذا، خانواده و سنت: آشپزی، آشپزی--منطقه ای و قومی--هندی و آسیای جنوبی،، آشپزی - منطقه ای و قومی - هندی و آسیای جنوبی
در صورت تبدیل فایل کتاب From India: Food, Family & Tradition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب از هند: غذا، خانواده و سنت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب از هند: غذا، خانواده و سنت
\"Vannakkam\" یک ضرب المثل تامیلی است به معنی \"خوش آمدید\" و این دقیقاً کاری است که این کتاب آشپزی زیبا انجام می دهد - شما را به سطح بهتری از غذاهای هندی خوش آمد می گوید. کومار ماهادوان، سرآشپز با استعداد پشت رستوران‌های نمادین استرالیا یعنی Abhi's و Aki's، بیش از 100 دستور غذا را با داستان منحصر به فرد سفر خانواده‌اش از هند به استرالیا می‌بافد. ترکیبی تند از غذاهای معاصر و آشپزی اصیل، از هند شامل غذاهای دریایی مانند راوا متی ماچی، غذاهای گیاهی مانند گوتی ونکای کورا، و مجموعه کاملی از کاری سنتی است که بر اساس ذائقه سازماندهی شده است: شور، تلخ، ترش، تند. ، و شیرین. این سفر خوش طعم، که ریشه در اصول آیورودا دارد، شما را از غذاهای منطقه‌ای هند به خیابان‌های استرالیا می‌برد بدون اینکه آشپزخانه خود را ترک کنید.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"Vannakkam" is a Tamil saying meaning "welcome," and that's just what this beautiful cookbook does-it welcomes you to a finer level of Indian cuisine. Kumar Mahadevan, the talented chef behind Australia's iconic restaurants Abhi's and Aki's, weaves over 100 recipes with the unique tale of his family's journey from India to Australia. A spicy blend of contemporary food and authentic cooking, From India covers seafood dishes such as rava methi machi, vegetarian sides such as gutti venkai koora, and a full lineup of traditional curries, organized according to the tastes: salty, bitter, sour, spicy, and sweet. This flavorful trip, with roots in Ayurvedic principles, will take you from the regional fare of India to the streets of Australia without ever leaving your own kitchen.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Ethics, Identity, and Community in Later Roman Declamation
دانلود کتاب Polymere: Synthese, Eigenschaften und Anwendungen
دانلود کتاب A Classical Chinese reader: The Han shu biography of Huo Guang, with notes and glosses for students
