دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب From Hunger to Malnutrition: The Political Economy of Scientific Knowledge in Europe, 1918-1960
دانلود کتاب از گرسنگی تا سوء تغذیه: اقتصاد سیاسی دانش علمی در اروپا، 1918-1960
مشخصات کتاب
From Hunger to Malnutrition: The Political Economy of Scientific Knowledge in Europe, 1918-1960
ویرایش:
نویسندگان: Josep L. Barona Vilar
سری: L’Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L’Europa alimentare
ISBN (شابک) : 9052018561, 9789052018560
ناشر: P.I.E-Peter Lang S.A.,
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 376
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب از گرسنگی تا سوء تغذیه: اقتصاد سیاسی دانش علمی در اروپا، 1918-1960: اروپا، بلژیک، فرانسه، آلمان، بریتانیای کبیر، گرینلند، ایتالیا، هلند، رومانی، اسکاندیناوی، تاریخ، تاریخ نگاری، مطالعات تاریخی و منابع آموزشی، تاریخ، جهان، تمدن و فرهنگ، غرفه ها و اکتشافات، یهودیان و مذهبی ها، زنان در تاریخ، تاریخ، مهندسی، هوافضا، خودرو، مهندسی زیستی، شیمی، عمران و محیط زیست، مدل سازی کامپیوتری، ساخت و ساز، طراحی، برق و الکترونیک، تولید و استخراج انرژی، صنعتی، ساخت و بهره برداری
در صورت تبدیل فایل کتاب From Hunger to Malnutrition: The Political Economy of Scientific Knowledge in Europe, 1918-1960 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب از گرسنگی تا سوء تغذیه: اقتصاد سیاسی دانش علمی در اروپا، 1918-1960 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب از گرسنگی تا سوء تغذیه: اقتصاد سیاسی دانش علمی در اروپا، 1918-1960
گرسنگی و تغذیه برای سلامت عمومی، ثبات اجتماعی و اقتصاد متعادل
نقش اساسی دارند. اخیراً یک حوزه بین رشته ای قدرتمند در میان
جمعیت شناسان، مورخان فرهنگی، اقتصادی و علمی پیرامون مطالعات
مواد غذایی پدید آمده است.
این کتاب مطالعه ای است در مورد تعاملات تاریخی بین رژیم غذایی،
گرسنگی و سلامت در اروپای معاصر. نویسنده از منابع آرشیوی جامعه
ملل، سازمان غذا و کشاورزی، سازمان امداد و توانبخشی ملل متحد،
بنیاد راکفلر و سازمان بهداشت جهانی برای نشان دادن تأثیر کمبود
مواد غذایی بر سلامت جمعیت اروپا در طول دوره اول استفاده می کند.
نیمی از قرن بیستم در چارچوب واکنش دیپلماتیک بین‌المللی و
سیاست‌های ملی بهداشت و تغذیه، کتاب نشان می‌دهد که چگونه این
شرایط استثنایی منجر به تحقیقات علمی جدید، تولید و گردش دانش
علمی و نقش سیاسی متخصصان به عنوان یک اقتصاد سیاسی جدید علمی شد.
دانش در مورد غذا و رژیم غذایی در دهه های مرکزی قرن بیستم توسعه
یافت.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Hunger and nutrition are central to public health, social
stability and a balanced economy. A powerful interdisciplinary
field has recently emerged among demographers, cultural,
economic and science historians around food studies.
This book is a study of the historical interactions between
diet, hunger and health in contemporary Europe. The author uses
archival sources from the League of Nations, the Food and
Agriculture Organisation, the United Nations Relief and
Rehabilitation Administration, the Rockefeller Foundation and
the World Health Organisation to show the impact of food
shortages on the health of the European population during the
first half of the twentieth century. In the context of the
international diplomatic reaction and national health and
nutritional policies, the book shows how these exceptional
circumstances led to new scientific research, the production
and circulation of scientific knowledge, and the political role
of experts, as a new political economy of scientific knowledge
about food and diet was developed during the central decades of
the twentieth century.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Pathfinder Campaign Setting: Dragons Unleashed
دانلود کتاب Modern Organic Synthesis in the Laboratory
دانلود کتاب Jean Fernel's On The Hidden Causes of Things: Forms, Souls, And Occult Diseases In Renaissance Medicine (Medieval and Early Modern Science)
دانلود کتاب Mit liv som Pythagoras
