Fresh Spice

درک خود را از طعم، طعم و چاشنی با روشی جدید برای آشپزی با ادویه تغییر دهید. ادویه های تازه و معطر را باید به عنوان مواد تشکیل دهنده روزمره در نظر گرفت – از آنها می توان برای افزودن طعم، شفافیت و ظاهری تمیز به انبوهی از ظروف، از کباب، گریل و پای گرفته تا سوپ، سالاد و چیزهای شیرین استفاده کرد. Fresh Spice بیش از 120 دستور غذا را با استفاده از ادویه ها برای تغییر غذاهای کلاسیک از سراسر جهان به شما ارائه می دهد - از مرغ آب پز با علف لیمو و گیاهان و ماهی آزاد کبابی با هل گرفته تا پودینگ زنجبیل و لیموترش. اجازه دهید ادویه ها رنگ، عطر و عمق را اضافه کنند و احساساتی تند، فریبنده و سوزن سوز ایجاد کنند. غذاهایی که دیدنی و در عین حال ظریف هستند.

Change your perception of taste, flavour and seasoning with a new way of cooking with spices. Fresh, fragrant spices should be seen as everyday ingredients – they can be used to add flavour, clarity and a clean finish to a wealth of dishes, from roasts, grills and pies to soups, salads and sweet things. Fresh Spice brings you over 120 recipes using spices to transform classic dishes from around the world – from poached chicken with lemongrass and herbs and Roast herbed salmon with cardamom to Ginger and lime pudding. Let the spices add the zing, perfume and depth and deliver sultry, seductive, sense-tingling sensations like nothing else; dishes that are spectacular, yet subtle.