مشخصات کتاب

Fresh Pasta at Home : 10 Doughs, 20 Shapes, 100+ Recipes, with or without a Machine

ویرایش:  
نویسندگان: America's Test Kitchen  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781954210349, 9781954210332 
ناشر: America's Test Kitchen 
سال نشر: 2022 
تعداد صفحات:  
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 132 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب Fresh Pasta at Home : 10 Doughs, 20 Shapes, 100+ Recipes, with or without a Machine به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ماکارونی تازه در خانه: 10 خمیر، 20 شکل، 100+ دستور غذا، با یا بدون دستگاه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب ماکارونی تازه در خانه: 10 خمیر، 20 شکل، 100+ دستور غذا، با یا بدون دستگاه

ماکارونی خانگی را به سرگرمی جدید آشپزخانه مورد علاقه خود با روش‌های بی‌گمان و 100 دستور غذا تبدیل کنید که آن را کاملاً قابل دستیابی می‌کند. با استفاده از تکنیک های آزمایش شده ATK. سپس یکی از دستور العمل های لذیذ را انتخاب کنید تا ماکارونی چشمگیر هر بار خود را به کمال نشان دهید. بیش از 12 خمیر: خمیرهای ماکارونی که با تخم مرغ، بلغور، غلات کامل، سبزیجات و حتی آردهای بدون گلوتن تهیه می‌شوند، چه از ماشین استفاده می‌کنید و چه نه، برای نتایج عالی متناسب هستند. ماکارونی رشته ای: اسپاگتی آل لیمون؛ تالیاتل با کنگر فرنگی و پارمزان؛ پاستای دستی Bucatini al Fuoco: Orecchiette با کلم بروکلی راب و سوسیس. فیله جا با سس گوجه فرنگی ندوجا؛ گنوکی با سس فونتینا ماکارونی پر شده: آگنولوتی دنده کوتاه با فندق و کره قهوه ای. کاپلاکی پر شده با کدو حلوایی؛ راویولی پنیر با سس خامه ای کدو تنبل پاستا پخته شده: لازانیا ورد آلا بولونیز; لازانیا قارچ وحشی; مانیکوتی سه پنیری با سس گوشت سس‌ها را مخلوط کنید و بچینید: شکل‌های مورد علاقه خود را با هر یک از این‌ها ترکیب کنید، از جمله سس‌های سریع گوجه‌فرنگی، سس‌های روغن زیتون سریع‌تر، سس‌های گوشتی پخته شده طولانی و پستو. تعداد زیادی عکس گام به گام با دستورالعمل‌های شفاف برای باز کردن ورق‌های ماکارونی و برش و شکل‌دهی شکل همراه است که همگی با عکس‌های مقاومت‌ناپذیر ظروف آماده همراه هستند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Turn homemade pasta into your new favorite kitchen hobby with foolproof methods and 100-plus recipes that make it totally achievable Whether you use a hand-crank machine, electric machine, extruder, or rolling pin and elbow grease, you can make incredible pasta from scratch using ATK's rigorously tested techniques. Then choose one of the delectable recipes to show off your impressive-every-time pasta to perfection. More than a dozen doughs: Pasta doughs made with eggs, semolina, whole grains, vegetables, and even gluten-free flours are proportioned for perfect results whether you're using a machine or not. Strand pasta: Spaghetti al Limone; Tagliatelle with Artichokes and Parmesan; Bucatini al Fuoco Hand-shaped pasta: Orecchiette with Broccoli Rabe and Sausage; Fileja with ’Nduja Tomato Sauce; Gnocchi with Fontina Sauce Stuffed pasta: Short Rib Agnolotti with Hazelnuts and Browned Butter; Butternut Squash–Filled Cappellacci; Cheese Ravioli with Pumpkin Cream Sauce Baked pasta: Lasagna Verde alla Bolognese; Wild Mushroom Lasagna; Three-Cheese Manicotti with Meat Sauce Mix-and-match sauces: Pair your favorite shapes with any of these, including quick tomato sauces, even quicker olive oil sauces, long-simmered meaty sauces, and pestos. Plenty of step-by-step photos accompany crystal-clear instructions for rolling out pasta sheets and cutting and forming shapes, all accompanied by irresistible photos of the finished dishes.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Ageing And Employment Policies: France

دانلود کتاب Wages and Labor Markets in the United States, 1820-1860 (National Bureau of Economic Research Series on Long-Term Factors in Economic Dev)

دانلود کتاب Научно-практический комментарий к Федеральному закону О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации

دانلود کتاب A enxada e a lança - A África antes dos portugueses

دانلود کتاب La pareja multi-orgásmica : secretos sexuales que todo pareja debería conocer