دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Amy Pennington
سری:
ISBN (شابک) : 9781594858178, 1594858179
ناشر: Mountaineers Books
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 19 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Fresh Pantry: Eat Seasonally, Cook Smart, & Learn to Love Your Vegetables به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب انباری تازه: فصلی بخورید، هوشمندانه بپزید و یاد بگیرید که سبزیجات خود را دوست داشته باشید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتاب پرفروش امی پنینگتون، آشپز خانه شهری: نکات و دستور العمل
هایی برای یک آشپزخانه مقرون به صرفه، پایدار و فصلی، خانه داران
جدید را با مفاهیم و مواد آشپزی هوشمندانه آشنا کرد، آشپزهای
مجربی را با الهام از سازماندهی ارائه کرد، و به آشپزان با تمام
سطوح مهارت کمک کرد تا آشپزخانه های پایدار و مقرون به صرفه ایجاد
کنند. اما در حالی که Urban Pantry بر روی کالاهای قابل نگهداری،
خشک شده یا کنسرو شده متمرکز شده است، Fresh Pantry به آشپزها
نشان می دهد که چگونه سبزیجات و میوه های تازه رژیمی فصلی بخورند
که غذاهای متنوعی را متناسب با فصول به کام شما ارائه می
دهد.
همانطور که هرکسی که در تمام طول سال بهصورت محلی غذا بخورد،
میداند، زمستان سخت میشود: با قدم زدن در راهروهای محلی یک بخش
محصولات غنی یا در اطراف بازار کشاورزان محلهتان، گزینههای کمی
پیاز، کلم، و کلم پیچ پیدا میکنید. ! البته در تابستان، فصل
پرباری است، اما غذاهایی که بیشتر مردم در خانه درست میکنند یک
نت است که چند بار میتوانیم یک سالاد گوجهفرنگی یا کدو سبز
کبابی بخوریم؟ از ژانویه تا دسامبر، Fresh Pantry دارای 120 دستور
العمل خلاقانه و در عین حال سالم و قابل انجام است که بر روی 12
سبزیجات و میوه های فصلی انتخاب شده است. مشاوره در دسترس و
هوشمندانه در مورد رشد، نگهداری و استفاده از مواد فصلی؛ عکس های
شاداب و الهام بخش؛ منابع دقیق برای تغذیه پایدار؛ و انرژی سرشاری
که اولین کتاب پنینگتون را مشخص کرد
Amy Pennington's bestselling book, Urban Pantry: Tips & Recipes
for a Thrifty, Sustainable & Seasonal Kitchen, introduced new
homemakers to clever cooking concepts and ingredients, provided
experienced cooks with organizational inspiration, and helped
cooks of all skill levels create sustainable and thrifty
kitchens. But while Urban Pantry focused on shelf-stable,
dried, or preserved goods, Fresh Pantry shows cooks how to eat
a seasonal diet fresh vegetables and fruits that will offer
your palate a variety of foods in sync with the seasons.
As anyone trying to eat locally all year long knows, the winter
gets difficult: Walking the local aisles of a well-stocked
produce section or around your neighborhood farmers market, you
find few options onions, cabbage, and kale, oh my! In summer,
of course, the season is bountiful, but the dishes most people
make at home tend to be one note how many times can we eat the
same tomato caprese salad or grilled zucchini? From January to
December, Fresh Pantry features 120 creative yet healthy and
doable recipes centered on 12 choice seasonal vegetables and
fruits; accessible and clever advice on growing, storing, and
using seasonal ingredients; lush and inspirational photographs;
detailed resources for sustainable eating; and the exuberant
energy that marked Pennington's first book